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格段に美味しい!
最近、宝塚の美容院アントゥンシュールヴォーグでは、仕事のあと各店で、ヨーグルトを作ってみんなに食べてもらっています。みんなの健康を考えて、腸内環境を整え、各種ビタミンを採ってもらうのが目的。
中心となって作ってくれているのが、スタッフのパティシエ・タユウ。太夫さんは、ウォンバットというれっきとしたニックネームが存在するのだが、これを機に「パティシエ・T」の称号を与えたい(笑)
底にブルガリアヨーグルトのブルーベリーを入れ、その上に共進のヨーグルトをベースに、青りんご、キーウィ、バナナ、グレープフルーツをトッピング。酸味と甘さのバランスが難しい。
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うえからお好みで、お客さまにいただいた手作りマーマレードをのせて。うまい!酸味と甘さが疲れた体に効く。大好評です。
最初は、スッパイだの、フルーツの切り方が雑などクレームがありましたが、回を重ねるほどに彼女の腕はミルミル上達。いまでは弟子の五十嵐君も従えて、ますます鼻息は荒い(笑)
ええ奥さんになれるでー。がんばれ太夫!