今年の反省会

三田の地元のお店で、今年の反省会。
以前にもご紹介したイタリアンの「ポコポコペペ」さんへ。



ランチ時の込んでる時間帯をさけて、２時半くらいに集合。
野沢菜と明太子のマヨネーズのパスタとペンネのゴルゴンゾーラクリーム。



スープと自家製パン（おかわり可能）、プラスデザート。デザートはイチゴのクレームブリュレを選択。

　　

接客もフランクで、親しみやすいスタッフばかり。価格もパスタランチ、￥１０００だし。リーズナブル。いいお店だ。


来年はもっと、個性を出してうちにしかない物を打ち出そうということで話がまとまる。ピンチをチャンスにかえる劇的な動きをしていきたい。がんばりますので、よろしくお願いします！

大掃除

各店で年末の大掃除が、始まっている。

キレイなお店でなければ、仕事にならない。１年の感謝の気持ちをこめてがんばっていこう。
この月曜日に、私も以前からの懸案であった南口の床の塗装のはがれの改修にトライしました。



ネットでウレタン塗装を検索。やり方を頭に入れて、コーナンにいき、材料を調達。１２０番、２４０番、４００番の布やすり、はけ、塗料用バケツ、ラッカー薄め液、ウレタン塗料など。

ヘアダイで汚れた床の面に、荒い番手のやすりをかけ、番手を上げていきツルツルにします。掃除機で木の粉を吸い取りながら、ゴシゴシ。これがなかなかたいへん。

その後、ウレタン塗料を均一に刷毛で塗る。そして乾燥。
孤独な作業だ。シンナーの臭いがきつい。若い時は、平気だったんだけどなー。プラモデルで慣れていたせいだろうか。（笑い）-
何とか完成。ムラがあるが、そこは許してもらおう。
暇を見つけて、次は山本店。
１月５日に、業者の方にワックスかけをお願いした。

今週から恒例の感謝キャンペーンを１/１８までさせていただきます。ゲームでいろいろな商品をゲットしてくださいね。

あと数日で、お正月がやってくる。気を引き締めて、ご挨拶をしていこう。