昨日の果実園リーベルのびわパフェが美味し過ぎた。果実園の入り口で決めたメニューの通り注文すれば、びわパフェに心移りをしなければ、今日のびわ狩りは無かった。出会いって不思議だ。
枇杷狩りの時期は短いのを思い出した。午後は雨の予報だから午前中の勝負で行動する。その割には出掛けるのが遅かった。
9:20 自宅〜首都高羽田経由でアクアライン。交通量が少なく渋滞もなし。以前の早出は何だったのって思う状態だった。羽田空港に来たら飛行機が橋を渡るところだった。慌てて写真を撮る。
10:50 道の駅 富楽里〜休憩なしで到着。前回美味しかったノンホモ低温殺菌牛乳を買う。濃くて甘くて美味しい。飲む生クリームだ。びわ狩りのためお蕎麦はパス。次はお蕎麦目的で来たい。
農園に電話予約をして出発。
11:15 やまげん農園〜駐車場は前より近くなった。入り口はわざと分かり難くしてるようだ。お父さんの説明は面白い。品種はタナカ。30分食べまくる。今回は梯子を勧められた。手でもげる下の方は実がない。梯子に上ると袋と風景が一体となって分かりにくい。15個は食べたと思う。大きな実。皮はスルッと剥ける。ジューシーで優しい甘さ。いくらでも食べられる。手が汁だらけで写真が撮れない。実は一つずつ袋がかかって止めてある。これを何千個もする。葉っぱや枝の手入れもある。ずっと腕を上げた仕事は大変だと思う。
指先が薄茶色になるほど美味しくたくさん頂きました。
次々とお客さんが入って来る人気農園。
12:00ー12:35 道の駅富楽里〜買い物をする。子供の拳くらいのびわをカートに乗せた人がいる。一度かぶり付いてみたいものだ。
12:50ー13:40 ばんや〜待ちを覚悟していたら数分で呼ばれる。ピークは過ぎたようだ。白なめろう丼（白身魚、帆立）、朝獲れ寿司（目鯛、ひらめ、イカ、太刀魚、わらさ）、普通のなめろう。
寿司ネタは新鮮、分厚く大きい。なめろうは外せない程好き。豪華版よりも地物の方が品が良いと息子の感想。
外は干物を作っている。イカの良い匂いがする。
お腹いっぱいで眠てしまった。大好きなスーパーおどやも寄らず、途中休憩もせずに一気に帰る。天気予報通り途中から大雨に会う。
16:30 地元スーパーに寄って帰宅。
【お土産】
葉付き人参、茹で落花生、びわ万頭、もろみ、豆絞り。
2024.6.4（火）
日曜の帰宅後人参の葉っぱは萎れていた。葉っぱを摘んだらボウルいっぱい取れた。洗ってそのままボウルにラップして冷蔵したらピンと戻った。
久しぶりに天ぷらするぞと準備してたら油物はいらないと言われた。
下準備を利用して半分をチヂミ、残りをマヨネーズ和えにした．
チヂミに玉ねぎを入れたら甘くて、葉っぱの良く焼けた所が香ばしくていい。お好み焼きのイメージで青ネギを使うが今後は玉葱も良い。天ぷらよりチヂミの方が簡単、美味しい。
マヨネーズ和えの葉っぱは人参と時間差で茹でたが少し芯があった。前回のレンチンの方が柔らかく出来た。シーチキン、すりごま、マヨネーズで和えた。
ふりかけの作り方を見つけた。次はこれです。
