2月23日 (水) ・・・雪、
天皇誕生日・・・
2月もいつのまにか下旬、
きようも家の周りは一面真っ白で、
新聞配達さんの足跡だけが付いている・・・
休みなのでブルが来ない・・・
世界情勢もきな臭くなってきたね、
きのうの晩ごはんづくりは紅鮭を焼いて・・・
1カ月以上冷凍庫に隠れていた・・・
正月の蟹も出てきた・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2431
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
毎日同じようなおかずばかり・・・
いいんでねえの、
少しは違うよ、
飽きないのが1番よ、
〇 紅鮭の焼き物・・・付け合わせ昆布の佃煮、
〇 菜の花といかの酢味噌和え・・・
〇 大根おろしとなめこ・・・
〇 塩の冷や奴・・・
〇 丸こんの甘辛煮・・・
長生きするよ、
〇 黒爆弾60㌘・・・
〇 ねぎと蟹の足の健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
〇 張り線もだんだん・・・
今週完成か・・・
2月22日 (火) ・・・雪、
きょうは猫の日なんだって、
どおりで朝日の一面
下段の広告・・・
猫だらけ、
炊屋の猫も18年生きた。
死んでペット霊園(お寺)で荼毘にふして、
49日の納骨の日に裏の花壇に埋葬・・・
冷暖房完備のベットで人間様より良い生活をしていた。
後は生き物は飼わない・・・
きのう、ワクチン接種後なのでおとなしくしていた。
友人は、38.5度の熱が出て腕がヅッキンヅッキン痛いとの事・・・
いろいろ副作用はあるみたいだね、
きのうの晩ごはんづくりは、
魚を焼いて、卵焼きを作って・・・
それでおしまい。
弁当のおかずみたい・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2430
〇 田舎弁当定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・田舎の味。
弁当のおかずだな～・・・
〇 焼き魚と卵焼きといか天・・・青みは小松菜のナムル、
〇 油揚げとがんもの炊いたん・・・青みは菜の花、
〇 いちご・・・
〇 里芋としいたけとれんこんの炊いたん・・・
作り置きのオンパレード・・・
〇 のり弁70㌘・・・
〇 豆腐としめじと焼きばらの海台の健康味噌汁・・・
味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
2月21日 (月) ・・・風雪、
週の始め2、3日は天気が悪い・・・
いつまでもぐづついているね・・・
北京オリンピックも終わった・・・
あまり観ていなかったが、
黒い山に白い筋・・・
環境にはよくないが、
あれだけの人口雪作るのだから大したもんだよ、
中国は、
きのう、集団接種に行ってきた・・・
チクッとしただけで終わった・・・
今朝起きてみたら、打ったところが・・・
触ると少し筋肉痛みたい・・・
なんにもなくてよかった。
晩ごはんづくりは・・・
簡単安く旨く・・・バランスよく田舎の味で、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2429
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・田舎の味。
〇 ひまわり目玉焼きサラダ・・・
炊屋食堂名物メニュ～・・・
あらかじめおさかなソーセージとキャベ千は少し炒め暖かくして置く、
目玉焼きを焼いて1分たったら、ソーセージとキャベツを加え1分焼く。
そんだけ～～～、
〇 牛すじ煮・・・
久しぶり、やっぱうまいね、
〇 きゅうりとワカメの酢の物・・・
これもさっぱり甘酸っぱくていいね、
〇 黒爆弾65㌘・・・
〇 大根と油揚げと焼きばらの海台の健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
このイチゴ甘くてバカ旨 !
2月20日 (日) ・・・小雪、
天気が良くなんないね・・・
これから荒れるみたい・・・
きょうは、3回目の集団接種、
まだまだオミクロンが大暴れしている・・・
接種したからと言って、旅行に行くか、
そんな気分にもならない。
話は違うが、
無人仲間の友人が旅たった…78歳、
ビールが好きだったな～・・・
生は飲まない、
何も食わないでビール1本。
旅行も好きだったな～・・・
無人も止めて2年になるが。
これで、5人目、みな若くして逝っている・・・
ご満悦様曰く、
今の団塊の世代は、その前の人たちより、
からだや血管がボロボロになっているのよ・・・
うちのばあちゃん達みたいに長くは生きられないのよ・・・
確かに平均寿命前に逝っている・・・
食事でたんぱく質を摂り、
無理のない適度な運動と・・・
社会参加、この3つを実践すると
老化(虚弱・フレイル)と要介護にならない・・・
とにかくがんばろ～、
酒どうする、それは・・・百薬の長よ、
炊屋は3つに当てはまるな～…しかし油断は禁物や、
きのうも病院へ行ったら職場の同僚に会った・・・
脳梗塞で入院して退院したばかり・・・、
後遺症が出なくてよかったとのこと・・・
とにかくこの年になると何だかんだあんな～
ということできのうの晩ごはんづくりは・・・
バランスよく田舎定食で・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2428
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・田舎の味。
バランスを大切に、
〇 いわしのフライ・・・
炊屋は、使う油を吟味して使っている。
菜種油か、ごま油・・・体にいいね、
〇 がんもあげと油揚げの炊いたん・・・
茄子と、小松菜はおまけ、
これも菜種油で揚げたものよ・・・
炊屋じゃないよ、豆腐屋さんよ。
〇 ふわふわ寄せ豆腐・・・
これもうまいね、ふあふあよ、
〇 黒爆弾60㌘・・・
〇 しめじとブロッコリーと落としたまごの健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。のりも、
〇 きのうの晩ごはんでした。
2月19日 (土) ・・・曇り、
またまた修業の土曜日が来た・・・
きょうはあさいちで、病院へ・・・
無呼吸症候群のCPAPの検査結果を・・・
「どうですか」「変わりないですか」・・・
「毎日の結果も良好ですね」「今度いつにしますか」
「いつでもいいです」・・・
「それじゃ３か月後の何日で」
そんなやり取りでおしまい・・・
前は1ヵ月に1回だったがコロナ禍で・・・
3ヶ月に1回・・・
後、10年はやんなんねがな～・・・
しょうがね～、
きのうの晩ごはんづくりは・・・
魚を焼こうと思ったが、野菜中心で・・・
Theベジタブル・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2427
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・田舎の味。
ベジタブル・・・
〇 里芋と蓮根の炊いたん・・・
人参しいたけあるもの何でも投入で炊いたもの…常備菜、
〇 茄子の煮びたし・・・
また出てきた常備菜・・・作り置き、
〇 うまぐねと言っていた豚生姜焼き・・・
日ごと旨くなっていた。
〇 こんにゃく辛味炒め・・・
〇 埼玉から送ってきた只管豆腐・・・
最初は絹ごしと思って食っていたが・・・
木綿豆腐だった。
こんなやっけい木綿があるのか、、驚き桃木山椒の木・・・
炊屋は初めて食う豆腐は、、塩で・・今回はごま油も、
四国の豆腐屋のおやじのこだわり・・・
〇 黒爆弾60㌘・・・
〇 いんげんと焼きばらのりの健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
きょう魚焼くか、いゃ・・・
