お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

野菜かき揚げとパラパラチャーハンと味噌汁、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

2022年02月18日 | きのうの晩ごはん

 

2月18日 (金) ・・・大雪、

あらかた消えかかっていた雪が・・・

またまた30センチ以上積もった・・・

ブルも大忙し・・・ガダガタやっている。

あんまり大忙しでもこまんだよ、

除雪費がすっ飛んでしまう・・・

しかし、除雪する人は・・・

空から降る雪がお金に見えるんだって・・・

また雪片し、すんなんねな~・・・

今年は多いね、

雪国本来の姿か。

 

きのうも何もやることないから・・・

サティアンにこもってプラモづくり・・・

来週中には完成か・・・

こつこつ少しずつやっぺ、

 

晩ごはんづくりは・・・

野菜かき揚げ揚げて、魚焼くかと思ったが、

かき揚げだけにした。

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

焼き魚は要らなかった。

 

 

 

 

〇 野菜のかき揚げと冷や奴・・・

素朴なかき揚げ・・・

これがいいのよ、

 

 

 

 

〇 作り置きの油揚げと里芋の炊いたん・・・

これも味が染みていてうめ~・・・

ちなみにおとといの生姜焼き熟成?してうまぐなった・・・

 

 

 

 

〇 パラパラチャーハン150㌘・・・

雀にくれる冷凍ご飯もったいなすので解凍して・・・

チャーハンに・・・

ネギしか入ってない。

〇 ブロッコリーとキノコと焼きばら海苔の健康味噌汁・・・

 

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

右下端にあるのは天つゆ・・・

白い塊は辛味大根の冷凍したもの・・・

熱いかき揚げに冷たい天つゆ・・・