2月28日 (月) ・・・曇り、
週の始め・・・
2月も終わり・・・
去年と同じ、ジェットコ～スタ～のように過ぎていく・・・
きのうも雪が降ったり強風が吹いたり・・・
いつ春が来るんだか、
きのうの月末はいろいろ食料買い出しで動いていた。
山の中の豆腐店や、若松市内のて絞りの菜種油とごま油。
ピポットで魚、肉・・・
ということできのうの晩ごはんづくりは・・・
月末日曜はすき焼きで・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 みちのく1人田舎鍋・・・すき焼き、
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・田舎の味。
久しぶり、すき焼き・・・
〇 すき焼き・・・
具材はシンプル、白菜・焼きネギ・焼き豆腐・・・
それでもうまい・・・
肉は吟味して・・・
しかし、問題もあった。
キッチンドリンク、ワインコップ 1杯 (厳守している)
きのうはすき焼きだったので・・・
ついつい、晩酌に日本酒(コップ半分)を・・・
食事した後、くらくらクラクラ、横になる。
食うなら飲むな、飲むなら食うな・・・
でした。
〇 きのうの晩ごはんでした。