2月26日 (土) ・・・晴れ、
ようやく雪ともおさらばか、
2月最後の修行の土曜日が来た・・・
修行と言えば、
おとといから、ワイン200mlを厳守、
土日はどこにも出かけないから・・・
冬場は、お昼から一杯やって競馬中継・・・
そんなことはもうお仕舞、
競馬も残りの軍資金でMainerace 2点勝負・・・
軍資金がなくなったら断捨離、
断捨離の話、もう少し・・・
ブロガ～さん達の断捨離を拝見しているが・・・
炊屋もこつこつと断捨離をしている。
基本は、2年使用しないのはすべて断捨離・・・
何時でも断捨離できるようにワッペンを張っている・・・
「もったいないな～」とか「まだ使えるんじゃないかな～」
と思っているうちは断捨離はできない。
「昨日の晩何くったべ」と忘れたいる人は・・・大半のお年寄り、
断捨離して3日もたつと何を断捨離したかわからなくなる・・・
もう1つの基本は、よけいなものは買わない・・・
今は棺桶には、よけいなものは入れられない時代、
・・・
よけいな枕長くなった・・・
きのうの晩ごはんづくりも・・・
あり合わせと作り置きで・・・月末金が、
金がないわけではないが、質素に・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・田舎の味。
あり合わせや作り置き・・・
〇 パン粉をつけておいた冷凍いわしを揚げて・・・
付け合わせは菜の花と、作り置き自家製チャ～シュ～・・・
このチャ～シュ～前回は濃い味だったが、
今回は薄味、塩梅加減が難しい。修業、
〇 きゅうりとキャベツの浅漬け・・・
〇 根菜のきんぴら・・・作り置き、
この時期になると、越冬根菜は大丈夫だが、
白菜大根キャベツは・・・破棄するほかない。断捨離か、
ということで、きのう大根と白菜とキャベツを買ってきた。
〇 ついでに買ってきたマグロの中落ち300円。
越冬野菜の長芋で山かけに・・・
長芋もだんだん中身が傷んできている。
・・・
〇 黒爆弾60㌘・・・
〇 ほうれん草と豆腐の健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
ようやく晴れてきましたね・・・
気温も上がってきた・・・