お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

週刊明け六つウォーク㊞阿波の国・・・

2018年07月22日 | 明六つウォーク

文月 、十五日・十七日・十八日・十九日 ・・・

 

阿波の国札所参りは22番平等寺・23薬王寺番を打ち

これでお仕舞・・・

いよいよ修行の土佐へ・・・

 

明け六つウォーク    

定点描写・・・

〇 朝は曇っているが・・・

このあとがひどくなってくる・・・

 

 

 

 

 

 

 


焼肉定食・・・380円。 大衆食堂炊屋の夏の日替わりメニュー・・・あつ~~~い !

2018年07月22日 | きのうの晩ごはん

7月22日 (日) ・・・晴れ、

今日も朝からあっ~い・・・

猛、激、命、生命、熱波・・・

今日は、爽やかだといいんだが・・・

ありえない・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは、

焼肉定食・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

第 1257 回

 

〇 焼肉定食

モツ煮・最強の味噌、油味噌・しじみの味噌汁・・・

 

 

 

 

 

 

 

ごっつおさまでした。

 

 

 

 

 

 

 


激暑定食・・・ということで釜やすみ・・・炊屋食堂、

2018年07月21日 | きのうの晩ごはん

7月21日 (土) ・・・晴れ、  

今日も猛暑か、いやもう暑くなっている・・・

いつ雨降ってくるのか・・・

水戸黄門にならないか・・・?

「もう、いいでしよう・・・」

 

きのうはゴルフ・・・

パットでボールに・・・

帽子のつばから汗がしたたり落ちる・・・

 

ということで、帰ってきて・・・

反省会、生ビール・・・

「うめー・・・・・・」

 

ご満悦様は、食事会・・・

ということで・・・

今月初の釜やすみ・・・

 

 

 


トマト料理・・・炊屋食堂の日替わりメニュ~ 夏 !

2018年07月20日 | きのうの晩ごはん

7月20日 (金) ・・・晴れ、

今日も猛暑か、36.5度・・・

今日はゴルフ、熱中症ならないように・・・

頑張る・・・

 

きのうも暑かった・・・

ここず~と雨が降ってないな~・・・

どうなってんの・・・

 

晩ごはんづくりは、またまたあるもので・・・

暑いので味を濃く・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

Series  1256

 

〇 いかとトマトのあびーじよ・・・?

でなく、アヒージョ・・・風、

トマトと烏賊をバージンオイルで・・・

いかの下処理は、

水から茹でて白く膨らんだら氷水にとって・・・

きれいに洗って・・・

 

 

 

〇 ちんじゃお炒め・・・

毎日、家庭菜園でピーマンとトマトが生っている・・・

ということでピーマンとトマトと牛肉で・・・ちん、

とにかく暑い・・・

ピーマンとトマトを炒めていたらジューと音が出ない・・・

あらら、みりんで炒めていた・・・頭やられている、

まあしようがない・・・

あとはすき焼き用の牛肉に片栗粉をまぶし・・・

今度は、油で炒める・・・

あとはちんじゃおのソースをかけて・・・

全部炒める・・・

これ絶品 !

 

 

 

〇 これは絶対欠かせない・・・

 

 

 

 

〇 オランダ蒟蒻・・・のこりもの、

 

 

 

〇 会津コシヒカリとジャガイモとふとわかめの味噌汁・・・

 

 

きのうの晩ごはんでした。

暑いので全体のup忘れる・・・

 

ごっつおさまでした。

 

 


栃尾の油揚げ定食・・・炊屋食堂夏メニュー・・・いろいろ、

2018年07月19日 | きのうの晩ごはん

7月19日 (木) ・・・晴れ、 

今のところ曇っているが・・・

暑くなるのか・・・

 

きのうも暑かった・・・

しかし、晩ごはんは作らなければ・・・

あるもので・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

Series 1255

 

〇 栃尾の油揚げ定食・・・250円。

なんか寂しいけど・・・

夏はこれでいいのよ・・・

 

 

 

〇 栃尾の油揚焼き・・・

納豆を挟んで焼くと思ったが・・・

めんどくさくて、

これも、がたにいから買ってきて・・・

冷凍庫で23日目・・・大丈夫、あと一本ある・・・

がたにい・・・新潟、

 

 

 

〇 オランダこんにゃく・・・

油で揚げて、濃い口の甘辛出汁で煮る・・・

オランダ人が、焼いた肉と・・・

こんにゃくを炒める音が煮ている・・・定かではない、

・・・似ている、

 

 

 

 

〇 会津コシヒカリとしじみの味噌汁・・・

炊屋はシジミのエキスだけ・・・

あおさをたっぷりと・・・

 

 

 

 

〇 きゅうりとわかめの酢の物・・・じゃばらで、

〇 冷凍いしもちの塩焼きと卵焼き・・・

 

きのうの晩ごはんでした。

 

いいんじゃない・・・