田舎定食・・・炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

8月23日 (日) ・・・晴れ、

まだ暗くてわからないが・・・

今日あたりから涼しくなるとか・・・

なんないとか・・・

きょうは日曜、のんびりと・・・

 

きのうは何にもしないで・・・

ぼ～とちこちゃん・・・

 

晩ごはんづくりも簡単に・・・

安く旨く・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1915

 

〇　田舎定食・・・唐揚げとポテサラ、

炊屋食堂の質素倹約一汁三、簡単安く旨く・・・庶民の味。

椀プレートの上にのせて、あと片づけも簡単に・・・

 

 

 

 

〇　鶏のから揚げはスタミナ源とoysterに漬けて置き、

小麦粉を溶いて絡ませ、180℃ではじめ4揚あげて、

一度取り上げて、200℃で45秒の二度揚げ・・・

あとは家庭菜園から採ってきて素揚げ・・・

 

〇　味噌漬けと冷や奴・・・昭和の味。

 

〇　ほうれん草としめじの健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・昭和の味。

 

 

明るくなってきた・・・