2月 4日 (日) ・・・曇り、
立春・・・
朝絞り、
酒屋さんで立春の朝絞るから・・・
立春朝絞り・・・
炊屋は飲まない。
きのうスーパーに買い物に行ったら・・・
ある売り場に人がいっぱい・・・
商品は恵方巻・・・
もともとこちらでは無かった風習・・・
豆撒きだけだった・・・
ということで、
炊屋は商売の手には乗らない・・・
正月用品のカニなんかは・・・
余っても安く売っているが・・・
これは破棄するみたい・・・
食えない人がいっぱいいるのに・・・
もったいない。
きのうの晩ごはんはカツ煮で・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
・・・まちがえた。
〇 カツ煮・・・
カツを揚げタレを作り玉ねぎを入れ・・・
そこまでよかったが、
なにを思ったのか卵の白身を無くなるまで攪拌・・・
2～3回混ぜるだけでいいものを・・・
ついついチャ～ハンだと思ってしまった。
年取った・・・
〇 海苔の🍙60㌘・・・
〇 今回はフリーズドライの味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
今年は鬼は外福は内はおこないませんでした。