12月16日 (土) ・・・曇り、
またまた修行の土曜日・・・
早いね、
・・・
きょうは、17日でした。ご無礼、
師走のんびり・・・
年賀状も断捨離して3年目・・・
今は数枚、気が楽だ・・・
前は200枚くらい手書きで・・・
70過ぎたらなんでも断捨離、
とはいかないが、
いつまでも背負っているのはやめよう。
きのうの晩ごはんづくりは・・・
これは背負って入んなんねな~・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2704
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
ちょっとおかしいね、配膳、
〇 まあしょうがねえ、
鶏唐とタルタル・・・揚げは2度揚げ、
鶏カツにしょうと思ったが・・・面倒くさい。
〇 シンプル茶わん蒸し・・・
何も入ってないのよ、
卵1個出汁100㏄・・・2個の場合は200cc、うすくち、
圧力釜で・・・
〇 冷や奴と白菜漬け・・・
〇 海苔の🍙110㌘・・・
〇 豆腐と茸と茄子とかぶ菜の味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
いつ肩の荷が降りんのかな~・・・