お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

必見!簡単献立表と銀タラ・・・

2016年01月23日 | きのうの晩ごはん

 きのうは、勝つと思った琴奨菊・・・豊ノ島に負けちゃった・・・黄色信号・・・

きょうは、白鵬と稀勢の里・・・稀勢の里、二所一門の援護できるか・・・

むかし、多賀竜が優勝した時、琴風が援護射撃(小錦を破る)・・・果たして稀勢の里、男になれるか・・・

 

 相撲はこのくらいで…晩飯づくりに取り掛からなくては・・・炊屋の晩飯づくりの星取表(ただの枠)

買い物に行ったら買ったものを当てはめておくと・・・楽ちん・・・なに作っぺなーと、考えっこどねー・・・

 

 簡単献立表・・・

 

○ 買い物したら…表にメモる・・・

○ 今日何を作るか、あまり考えないでできるよ・・・冷蔵庫の中もわかるよ・・・

○ 汚い字ですみません・・・

 

 

 ということで、きのうの晩ご飯は、なぜ高いのか、昔は安かった、銀タラの煮つけ・・・

 

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 467回

 

○ 銀タラの煮つけ・・・

※ 昔は安かった銀タラ、今は、三切れで1380円…高ーい…が、うまい・・・

  煮つけは、ひたひたの酒とみりんと赤砂糖と醤油、しょうがの細切りも忘れずに・・・

  煮汁を作って、調味料をなじませてから、霜降りした銀タラを投入…落し蓋を忘れずに・・・

 

 

○ わかめときゅうりの酢の物・・・

※ 酢の物はできる限り一品作るといいよ・・・体に良い・・・

 

 

○ 焼き鳥・・・葱まと、葱焼・・・

※ ねぎが送られてきたので、簡単に焼き鳥にする・・・皮はパリッと身はふっくら、などというのはできないから・・・焼き鳥で・・・

  葱焼は、甘くて最高・・・さすが深谷葱…

 

 

○ きのうの晩ご飯でした・・・

※ おととい作った粕煮の野菜類が良い味になっている・・・鮭のアラもいいが、肉入れてもいいかも・・・やってみっぺ・・・

 

                                ごっつ王様でした・・・