お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

こずゆと年越しそば・・・

2016年01月01日 | きのうの晩ごはん

 元日の日・・・朝から青空・・・

 天気がよいせいか、うらのお寺と神社は元朝参りの人たちでいっぱい・・・

まだ年末の宝くじは見ていない・・・当たったらどうしよう・・・

 年取って金持っていたって天国までは持っていけない・・・全額寄付か・・・

 

 きのうの晩ごはんづくりは、いろいろとあってシンプルに・・・

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 2014年 last・・・429回

 

○ 地元の郷土料理・・・こずゆ・・・

※ 会津の代表的な料理です。奇数の食材を入れ、出汁は貝柱と干しシイタケの水で戻したもの・・・

 

○ 年越しそば・・・ねぎだけ・・・

※ 出しはきちっと取って、かえしで味付け("^ω^)・・・絶品 !

 

ごっつお様でした・・・

 


新年あけましておめでとうございます・・・

2016年01月01日 | きのうの晩ごはん

 平成28年 1月 1日…元旦

新年あけましておめでとうございます。本年も炊屋k秋、よろしくお願いいたします。

 

○ お焚上げ・・・

 

○ 除夜の鐘・・・

 

○ 初詣・・・

 

本年もよろしくお願い申し上げます・・・

 

あと、5時間で、今年最初の鐘を突きます・・・おやすみなさい・・・