元日の日・・・朝から青空・・・
天気がよいせいか、うらのお寺と神社は元朝参りの人たちでいっぱい・・・
まだ年末の宝くじは見ていない・・・当たったらどうしよう・・・
年取って金持っていたって天国までは持っていけない・・・全額寄付か・・・
きのうの晩ごはんづくりは、いろいろとあってシンプルに・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 2014年 last・・・429回
○ 地元の郷土料理・・・こずゆ・・・
※ 会津の代表的な料理です。奇数の食材を入れ、出汁は貝柱と干しシイタケの水で戻したもの・・・
○ 年越しそば・・・ねぎだけ・・・
※ 出しはきちっと取って、かえしで味付け("^ω^)・・・絶品 !
ごっつお様でした・・・