ここのところ毎日秋晴れ…午前中は10,000歩のウォーキング…午後は友人のソバ屋でそば打ちを教わってきた・・・
したがって晩ごはんは・・・ライスカレーを変更して蕎麦・・・
水がこんこんと出ている ・・・
ウォーキングのところにあるどっこんせ 自噴する水・・・
玄蕎麦(右)から一番粉(左)まで・・・
こねを練習中・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 手打ちそば 376会
○ 天ぷら・・・
蕎麦だけでは味気ないので、天ぷらを揚げる・・・
○ 天つゆ・・・
自家製・・・
手打ちそば・・・まあまあでした・・・
ご満悦様と2様は、うめな…時々これいいんじゃないと言っていた…
今日の献立・・・ライスカレー・・・