ワインと同じように各地で日本酒が作られ
それぞれがとてもおいしくできています。
名前が知られて人気になり手に入らなくなっているものも多いようです。
たまたま飲めて美味しいとまたのみたいのになぁ~となりますね。
先日ソバキチで勧められた岩手のお酒「赤武」の翡翠は
やはり手に入りにくいお酒だそうです。
爽やかな瓶の印象そのままに透明感があってシュワっと
クリアな味わいでした。
ネットでそのお酒を検索していてたまたまみつけたカエルさん柄のお酒
「カエルの田中さん」も限定品だそうです。
もったいなくて開けていませんが、のんでみたら、味を追記します。