美味しいものをたくさん知っている方が送ってくださったお菓子です。
「ハスカップジュエリー」と聞いて「ジェリー」かと思ってしまいました。
北海道の洋菓子やさん「もりもと」が北海道特産の果実ハスカップのジャムを使って作る
ジュエリー宝石のような洋菓子です。
創業70周年記念で5種類のジュエリーがひと箱に詰まっていて
どれを選んだらいいか迷ってしまいます。
甘酸っぱいジャムとくりーむをはさんでいるのはカステラのような柔らかさのクッキーで
まわりにチョコレートがコーティングされています。
ハスカップはブルーベリーの何倍も目にいいそうで
母のために・・・と選んでもらってとてもうれしいです。