まいにちはなたば

キレイな花、枯れた花、トゲだらけの花。
毎日いろんなことがあるけど、遠くから見れば、やっぱりきれいな花束だと思うよ?

現実逃避

2010-02-15 12:57:10 | 日記
言い訳を重ねますが

なんだか、最近ムシャクシャします
勤勉に働く(家事をね)気がしません

‥こういうときは!!通常の家事からは目をそらして現実逃避です!!

その①

タとユにも働かせて、棚の整理をして、
エくんの通園グッズ置き場を作りました(右奥)

もともと、右側がユ、左側がタの制服や園バッグを置く場所だったのですが、
雑然としたタとユの物置になっていたので
(左側は仕切直しをして、
 タとユの『宝物箱』という名前のゴミ箱(‥ではないらしいけど)を
 入れ直しました

タの壊れたハンガーポケットのポケットを、別のハンガーに付け直し、
ズボンがつるせるように洗濯ばさみもつけたので、
そのうち、エくんが自分で片づけるようになるでしょう
棚の中には、カバンや帽子を掛けるフック、
手提げバッグ類を入れておくかごもセット済み~

うはは
ちょっと気分が晴れてきたぞ

続いて、延ばし延ばしにしていたその②、味噌づくり

前日から水に浸けておいた豆を煮て、つぶし、
米こうじ、塩と混ぜ、ボールにして瓶に詰めていきます

夏頃には(「手前味噌」ですが)美味しい味噌になってるはず


以上。オトウチャンが出勤してしまった、土曜日のお仕事でした

そしてさらに
昨日の日曜は、世間ではバレンタインデー

しかし、ウチの人間は皆、甘いもの嫌い
私らの間でそんなもの廃止して、もう20年にもなりますが

せめて、晩ご飯の希望をきいてあげよう~っと、
オトウチャンに希望をきくと

コロッケ!?
えらいまた、手間のかかるものを‥

コロッケ18個!!どうだ~!?

ここで、ささやかな時短レシピを
コロッケの衣をつけるとき、私は、
・水&卵で小麦粉をといたもの
・パン粉
の2段階でつけます。

さらに、右手は成形コロッケ→水&卵とき小麦粉専用、
左手はパン粉専用、にして使います

こうすると、手にベタベタつきまくらないし、
周りにも飛び散りにくいし、グッドなのよ

そして、おまけに
水&卵とき小麦粉の余りには、パン粉の余りと、
砂糖、溶かしバター、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜ、
『かいじゅうドーナツ(形がイロイロだから)』に


コロッケは手間だけど
我が家では「二度美味しい」メニューなのでありました


やけにムシャクシャする週末は
無心でできる作業に没頭してしまうのに限るね~

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