言い訳を重ねますが
なんだか、最近ムシャクシャします
勤勉に働く(家事をね)気がしません
‥こういうときは!!通常の家事からは目をそらして現実逃避です!!
その①
タとユにも働かせて、棚の整理をして、
エくんの通園グッズ置き場を作りました(右奥)
もともと、右側がユ、左側がタの制服や園バッグを置く場所だったのですが、
雑然としたタとユの物置になっていたので
(左側は仕切直しをして、
タとユの『宝物箱』という名前のゴミ箱(‥ではないらしいけど)を
入れ直しました)
タの壊れたハンガーポケットのポケットを、別のハンガーに付け直し、
ズボンがつるせるように洗濯ばさみもつけたので、
そのうち、エくんが自分で片づけるようになるでしょう
棚の中には、カバンや帽子を掛けるフック、
手提げバッグ類を入れておくかごもセット済み~
うはは
ちょっと気分が晴れてきたぞ
続いて、延ばし延ばしにしていたその②、味噌づくり
前日から水に浸けておいた豆を煮て、つぶし、
米こうじ、塩と混ぜ、ボールにして瓶に詰めていきます
夏頃には(「手前味噌」ですが)美味しい味噌になってるはず
以上。オトウチャンが出勤してしまった、土曜日のお仕事でした
そしてさらに
昨日の日曜は、世間ではバレンタインデー
しかし、ウチの人間は皆、甘いもの嫌い
私らの間でそんなもの廃止して、もう20年にもなりますが
せめて、晩ご飯の希望をきいてあげよう~っと、
オトウチャンに希望をきくと
コロッケ!?
えらいまた、手間のかかるものを‥
コロッケ18個!!どうだ~!?
ここで、ささやかな時短レシピを
コロッケの衣をつけるとき、私は、
・水&卵で小麦粉をといたもの
・パン粉
の2段階でつけます。
さらに、右手は成形コロッケ→水&卵とき小麦粉専用、
左手はパン粉専用、にして使います
こうすると、手にベタベタつきまくらないし、
周りにも飛び散りにくいし、グッドなのよ
そして、おまけに
水&卵とき小麦粉の余りには、パン粉の余りと、
砂糖、溶かしバター、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜ、
『かいじゅうドーナツ(形がイロイロだから)』に
コロッケは手間だけど
我が家では「二度美味しい」メニューなのでありました
やけにムシャクシャする週末は
無心でできる作業に没頭してしまうのに限るね~
なんだか、最近ムシャクシャします
勤勉に働く(家事をね)気がしません
‥こういうときは!!通常の家事からは目をそらして現実逃避です!!
その①
タとユにも働かせて、棚の整理をして、
エくんの通園グッズ置き場を作りました(右奥)
もともと、右側がユ、左側がタの制服や園バッグを置く場所だったのですが、
雑然としたタとユの物置になっていたので
(左側は仕切直しをして、
タとユの『宝物箱』という名前のゴミ箱(‥ではないらしいけど)を
入れ直しました)
タの壊れたハンガーポケットのポケットを、別のハンガーに付け直し、
ズボンがつるせるように洗濯ばさみもつけたので、
そのうち、エくんが自分で片づけるようになるでしょう
棚の中には、カバンや帽子を掛けるフック、
手提げバッグ類を入れておくかごもセット済み~
うはは
ちょっと気分が晴れてきたぞ
続いて、延ばし延ばしにしていたその②、味噌づくり
前日から水に浸けておいた豆を煮て、つぶし、
米こうじ、塩と混ぜ、ボールにして瓶に詰めていきます
夏頃には(「手前味噌」ですが)美味しい味噌になってるはず
以上。オトウチャンが出勤してしまった、土曜日のお仕事でした
そしてさらに
昨日の日曜は、世間ではバレンタインデー
しかし、ウチの人間は皆、甘いもの嫌い
私らの間でそんなもの廃止して、もう20年にもなりますが
せめて、晩ご飯の希望をきいてあげよう~っと、
オトウチャンに希望をきくと
コロッケ!?
えらいまた、手間のかかるものを‥
コロッケ18個!!どうだ~!?
ここで、ささやかな時短レシピを
コロッケの衣をつけるとき、私は、
・水&卵で小麦粉をといたもの
・パン粉
の2段階でつけます。
さらに、右手は成形コロッケ→水&卵とき小麦粉専用、
左手はパン粉専用、にして使います
こうすると、手にベタベタつきまくらないし、
周りにも飛び散りにくいし、グッドなのよ
そして、おまけに
水&卵とき小麦粉の余りには、パン粉の余りと、
砂糖、溶かしバター、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜ、
『かいじゅうドーナツ(形がイロイロだから)』に
コロッケは手間だけど
我が家では「二度美味しい」メニューなのでありました
やけにムシャクシャする週末は
無心でできる作業に没頭してしまうのに限るね~
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