ごパンもどき

昨日は雪でしたね

ゆずちゃんが、はしゃいで雪の中を駆け回っている写真は‥
撮れていませんでした

アナタ、はしゃぎすぎですよ

今朝も、霜で真っ白の路地の間に残った雪を
ばくばく食べてました

イヌは、寒さにつよいのね～

さて
この年末年始、久しぶりにホームベーカリの封印を解き（←！？）
パンを焼きました

以前、新聞記事で見つけて、ずっとやってみたいとは思っていたんだけど、
なかなか手をつけられていなかった
【ごはん入りパン】に挑戦したんですよ

レシピはこちら

●ふんわりタイプ
　【材料】　強力粉200グラム、水１３０ｃｃ、ごはん100グラム、
　　　　　　砂糖大さじ２、塩小さじ１、バター１０グラム、ドライイースト小さじ１

●もっちりタイプ
　【材料】　強力粉175グラム、水95ｃｃ、ごはん160グラム、
　　　　　　砂糖大さじ２、塩小さじ１、バター１０グラム、ドライイースト小さじ１

　【作り方】
ごはんと水をベーカリーのパンケースに入れてほぐし、
お茶漬けのような状態にする。
ほかの材料を入れ、「食パンコース」でスイッチを入れる。

※冷ましたごはんを使うのがポイント。
　　炊きたてや冷蔵庫で硬くなったごはんだと、
　　出来上がりがよくないことがある。

↓スイッチを押すだけで、●ふんわりタイプ、出来上がり～↓↓
（実は。水ではなく、たまご1個プラス牛乳を入れ、
　バターではなくマーガリンだけど、少々多め、
　砂糖も少々多めに入れて作りました。）

これがですね
しっとりもちもちして、ひっじょーに美味しいのです

ごはんつぶがどこへ行ったのか！？さっぱりわからないのです

オトウチャンは、今まで食べた、どのパンよりも美味しい！と

これからしばらく、ホームベーカリーさんが
大活躍する日々が続きそうです

以前から『お米からパンを作れる』というホームベーカリーに
ひじょーに興味があったんですけど

このレシピがあれば、ばあばのお下がりの、
95年式のホームベーカリーで、充分です


パート先にも試食パンを持って行くと、
「美味しい」と大好評

レシピをコピーして渡したひとふたり、
ホームベーカリーが欲しくなってしまったひと、ひとり

ホームベーカリーをお持ちのみなさま、
是非、【ごパンもどき】お試しあれ～

手作りな日々

木曜日～金曜日は、ユちゃんたち4年生は、
【ふるさと・やまのこ体験学習】で、葛川宿泊でした

ユちゃんがいないと、まぁ
文字通り、火が消えたような、我が家でした。

2年前、タが葛川に行っていたときのことを思い出します。
ユちゃん、つまらなそうに、つぶやいたんですよ
「あ～あ。このまま、おにーちゃんが帰ってこなかったら、
　　　私、悲しいな‥。」

‥いや、明日帰ってきますから

そんなことをばあばと話して笑っていたんですけどね

いやはや、一人居ないだけで、こんなに寂しいもんですかね

 

そして、いつもなら、
めっちゃ楽しんできたあとのユちゃんは、
超ウルトラスーパー機嫌悪く‥なるのが、常だったんですが

今回のユちゃん、寝る時まで、様子がふつーだったんです！？
（様子が普通だからって、驚かれるユちゃんっていったい‥）

アレでも、それなりに、おねーさんになってきてる‥んですねぇ

 

ところで、全然関係ないけど

来週は幼稚園のバザーです
今年は、本部にいるから、バザーの準備をあれこれする
‥わけじゃないけど

それでも、先日、それぞれの委員会の代表さんと本部と園長先生で
ミーティングを行いますと
何やら、することが出てきましてね

 

先週中～今日にかけて、
その書類作りやら、そして、個人ノルマである、出品物作りやら、
本部として開催する『スタンプラリー』の【ご褒美入れ】作りやら‥

何やらいっぱい作っていて、今日、ようやくすべて完成しました

ご褒美のキャンディーを入れて、
スタンプが集められた子どもたちにキャンディーを配りながら、
安全パトロールをする、という、【かぼちゃポシェット】

（→きれいに使ってもらって、ガールのバザーで
　お菓子を詰めてゲームの景品にしよかと思ってますけど、どう？）

私個人の出品物、【ミニ観葉】と、【鉢カバー】

なんだか、達成感いっぱい～

 

 

 

お散歩に行ったら、もうすっかり暗くなってたけど、
お空もなんだかキレイでした

さて

来週は園のバザー、次は、教会＆ガールのバザー、
11月に入ったら、タの修学旅行、園では講演会、
そして、大ヤマである、ずっと準備を進めて来ている
人権の集いと、PTA大会、と、どんどん続いてやってきます

風邪などひいてるヒマもありませんよ

気を引き締めて、楽しくがんばるぞ～！！

No.25

ふ～

夏休みは夏休みの忙しさがありましたが
学期中は学期中で、やっぱり忙しかったりして

ここ２～３日はＰＣあけるヒマもなかったけど
いろいろと宿題も山積みなので、
とりあえず、写真upだけ‥

ええ、完全に自己満足な話なんですけど

昨日はエくんの５歳の誕生日

通算２５個目のお誕生日ケーキです

当日は、あまり時間がないのがわかってたから、
前日にスポンジを焼いておきました

来週はユちゃんの誕生日、来月はタの誕生日
（タの誕生日の４日後は私の誕生日っ）
ケーキ焼き、がんばるぞ～！！

タくんの１２個めのケーキは、通算で２７個目のケーキになる勘定です

タくん、いつまで焼かせてくれるんでしょね～？？

手前みそ

忘れてましたが
今年も、味噌を仕込みました

ここからは、去年の画像ですが
手順は毎年変わりません

指でつぶれるくらいまで煮た大豆を、
とにかく、潰していきます

去年までは、ジップロックに入れた大豆を
すりこぎや水を入れたペットボトルで
袋の上から潰していましたが

今年はマッシャーで潰してみました
コレ↑が、今までで、一番上手くいったように思います

そして、塩と混ぜておいた米麹と一緒によく混ぜ、
かめにボール状に丸めて、詰めていきます

先日の新聞に、
こうやって味噌づくりをするひとが増えてきている、
味噌づくり教室には、赤ちゃんを背負ったお母さんなど、
若い世代の参加が目立つ、という記事がありました

『手前味噌』ですが、手作りみそは、本当に美味しいです
そして、一回やってみると、
まとまった時間はかかりますが、失敗もなく、
案外簡単に味噌ができることがわかると思います

材料は、大豆、麹、塩、と非常にシンプル

まだ挑戦したことのないアナタ、
是非、お試しあれ～？？

デラックマ

図書館で借りてきた編みぐるみの本を見て、作りました


しばらく、嬉しがってケータイにつけてたんですけど
やっぱり、こんなにデカいのをぶら下げてるなんて、
年甲斐もなく、アホみたいかと思いなおし


ストラップは元のに戻して、最近、『デラックマ』グッズ
(我が家では最近、↑コイツはすっかりデラックマです
　周りがこんなことばっかりしてるから、いつまでもエくんは
　正しい日本語を覚えないんやと思いますが
　放っておいてもちゃんと、いつかはきちんと正しく発音できるので、
　もうしばらく、家族でエくん語を楽しみたいと思います）

がお気に入りのユに、払下げしました

また、作ろうっと～

ケーキコレクション♪

完全に自己満足の記事ですみませんが

ケーキの写真を整理しました
タの１～３歳、ユの１歳のケーキは、
まだフィルム時代だったので、ココにはのせられませんでしたが

それぞれの、それぞれの年のお誕生日のケーキ‥でした





エくんのなんかは、まだ全然記憶に新しいんだけど。
それでももう、３つもあるのね


ユちゃんのは‥

小さい頃は、それなりに「女の子らしく」しようとしてたな～とか

５歳のお誕生日当日は、私はエくんを産んで退院したてで
母が買ってきてくれたクリームは、なんだか不良品で、
中ですっかり固まっていてＪスコに苦情を言ったな～
代わりにと、じいじが買ってきてくれた豆乳ホイップは
全然泡立たなかったな～とか。

６歳のときは、幼稚園の先生が作ってくれる「お誕生日かんむり」と
一緒に撮ったな～とか

‥‥ユが、自分でかざりつけしたんだっけな～とか。

いろいろ、思い出すことがあります


タくんは、

とにかく、ライオン好きだったな～とか

「ブルーベリーをのせて」とリクエストされたこともあったな～とか

珍しく、イチゴが手に入った年もあったな～とか。


いろいろ、いろいろ、「私が」思い出すことがあります


きっと、子どもたちにとっては、一個一個の思い出は、
どうでもええもんなんでしょう
それで、全然構へんのやと思います

ただ。
「おかーさんは、『いつも』ケーキを焼いてくれてた」と
記憶しておいてもらえれば‥？？
私にとっては、ソコに重要な意味があるように思います

ビーズ

昨日のブルーメの丘では、
何をするのにもお金が要るので
地ビールやこだわりのハム・ソーセージを買ったところで、
子どもたちはそんなに喜ばないし

お出かけをしたときには、
ちょっとした記念品を買ってやることが多いので、
（天王寺動物園で買った、エくんのカバとか）
それぞれに、数百円のちょっとしたモノを買ってやりました

なかなか決められなかったユに私が勧めたのは、コチラ

最初は気が進まないようでしたが

帰ってきてから作り始めてみたら、すごく楽しかったらしく
今日、二つ目も作り終えてました

「最初、『こんなんイヤ～』って言ってたけど、楽しいやろ？
　おかーさん、出来ないくらい難しいもものは勧めたりせぇへんって。
　どんなものかよくわからないのに、『それ、イヤ』って言っちゃうと
　アンタが損するだけやで。」
‥なぁんて話をしてたんですけどね

いつの間にか、ユも、
こんなに細かい作業ができるようになったんやね
４年生になったら、手作りのクラブに入るんだと言ってました

今のところ
私が通ってきた道を、しっかり後からついてきている感じです

なんでコレが『ブルーメの丘』のおみやげやねんっ
‥とは、すごく思うんですけど

あのひとたちはすごく喜んでるから
ま、細かいことは気にしないのです

光と白衣

ついさっき、出来上がりました！！

ただ今、金曜日の深夜、日付は土曜でございます
あ～。明日の復活祭のミサ中にある、初聖体式にギリギリ間に合った

カトリック教会では、洗礼を受けるとき、
目に見えるしるしとして、
水でそれまでの罪や汚れを洗い流し、

（まわりを明るく照らし、あたためる光となりなさい）
（白衣を白いまま保ちなさい。
　＜白衣は潔白、透き通っている、罪を犯さない、ということ＞）

っという意味で、
ろうそくの火（光）と白衣を受け取ります

‥だからやろうね？

初聖体は白衣で受けるならわしになっています
（男の子は、白い＜たすき＞みたいなのをかけるだけなので、
　タのときは地味やったけどね）

ベールも被りますよ
一緒に初聖体を受ける、仲良しのＭちゃんとお揃いで作りました



日々、私をイッライラさせてくれるユちゃんではありますが、
「おかーさん困らせたんねん」なんて『悪気』は
これっぽっちも、全く、全っ然ないってのが、ホントのところなんやろね

あなたの心は、この白衣のように、まだまだ真っ白
‥なんやろね

アナタはほんとに、我が家の光
（暑苦しいくらい‥ではありますけど）

そして。
実は、まだまだ真っ白な存在
でもあるんやろね

この私が、イロ眼鏡で見てるだけってことかもね


私も、気持ちだけは、ン十年前（！？）に着たこの白衣に身をつつみ、
新たな気持ちで！！
ユちゃんの初聖体式に臨みたいと思います

リベンジ！！メロンパン

こね＜メロン＞ぱんで失敗したままだったので
ようやく、再挑戦
（秋は行事が多いしね～
　昨日みたいに天気が良くない日は、こねパン大活躍よ～）


ちょっと焼き色あまいし、
グラニュー糖かけなかったからキラキラしてないし、
「ユがクッキー生地被せました」って顔してる（←！？）けど

お味はまあまあ、よかったです
やっぱ、メロンパンは、焼きたてに限るよね～

ブラボーこねパンっ

バザー準備♪

明後日は、教会、幼稚園、ボーイ・ガール合同のバザー
もう、何十回もすこぅしずつカタチを変えながら‥。
でも。
やはり毎年同じように行われてきた、大好きなバザー
アタシも、もう、何十回と関わってきてる訳で

ここ何年かの間は、
「お客さん」としてしか参加できてなかったんだけど
（でも、タもユも明後日をすごく楽しみにしてるよ）

今年は、一応、ガールのリーダーとして籍を置いていることもあり
イロイロやりましたで
先日の作品たちは、このように‥

押しピンをパックするの、タもユも嬉しそうに手伝ってくれたよ

まつぼっくりはスプレーラッカーでペイントして、
『まつぼっくりツリー作りコーナー』用に。
他の材料（＜台＞用の枝の輪切りとかビーズとか）も、揃えました


家で増えすぎた観葉植物も、『売り物』に



昨日もクッキー焼きの邪魔しに（！？）参加してきたし、
明日は前日準備だしっ

こんなに準備からみっちり関わるのは、久しぶり～
っと。
タとユに負けないくらい、ワクワクしていたりするのでした