キャンプ一日目♪

水曜日から、一泊二日ですけど、奥琵琶湖へキャンプへ行ってきました

チェックイン時間にはちょっと時間があったので、
ちょっと遠回りして、マキノのメタセコイヤ並木へ

いつ見ても、ここの並木は見事です

そして、お弁当は海津大崎で食べました
桜の季節は大渋滞なんだろうけど
夏はとても静かです

そして、キャンプ場へ～
雨がパラついたりしていたのですが
なんとか、それなりのサイトになりました

小雨の中、一応琵琶湖で泳いだりなんかもして‥

晩ごはんは、ダッチオーブン用にトライポッドを借りて、ダッチオーブン料理



オトウチャンは竿を持って釣りに行ったりしてたので、
この、ワイルドな野外料理は、おかーさんが担当

（しかし、自分がやりたくて仕方ないからこんな料理にしただけなので、
　オトウチャンはいなくても、全然かまわないのだ～）


中身は糸でぐるぐる巻いて、野菜と一緒に漬けだれに漬けこんで
下ごしらえしてきた、豚ロースのカタマリ

ジュジュッと美味しそうな焦げ目がついたところ

これを、漬けだれでじっくり煮込んで、煮豚の出来上がり～

ザクザク切って、ごはんにのせて、煮豚丼でいただきました


（あぁ、写真が暗くて残念
　オトウチャンとタったら、なかなか釣りから帰ってこないんだもの～）

ダッチオーブンで作る煮豚は最高
オトウチャンは、ビールをもってこなかったことを、ひどく悔やんでいました

あ、もちろん、ごはんは飯ごう炊き

トウモロコシも枝豆も、ガスボンベは使わずに、
裏の山で拾ってきた薪を燃やし、
飯ごうで沸かしたお湯で、茹がきましたよ

 

キャンプ場の水道から出てくる井戸水はとても冷たくて美味しくて
お手洗いも水洗でキレイ
シャワーも２００円で６分と、なかなか素敵なお値段

そして何より。
お隣のサイトとは、林間の段差を利用して区切ってあるので、
わりと独立した感があったのが、よかったです

地面が、ペグがめちゃめちゃささりにくい、大小の石混じりの砂地だったのと、
あと、雨が降ったりやんだりだったのが、すっごく残念でしたけど

まぁ、それなりに充実したキャンプ一日目だったんじゃないかな～？

～キャンプ２日目につづく～