栗やっと落ち始める

気をもんでいたクリの収穫を少しだけだけどやっと出来ました。

クリ拾いは出来るだけ屈みたくないので、

火ばさみと古の買い物かごを持って園内を巡ります。

人によってはイガグリのまま回収し家で実を取り出しているが、

私は現地で実だけにしている。

実の取り出し方は長靴の間にイガを置き、

左足で固定し右足で剥くって感じで実を取り出し、

火ばさみで拾います。

1時間かけて一巡してやっとこれだけです。

5kgぐらいあるかなぁ。

でも猪に電気柵を破られていなかったのが幸いだ。

老木化したのと猛暑で生りが良くなく、

ピーク期の半分ぐらいです。

家に戻り先ず水桶へ入れます。

ここで浮かんだクリはいくら大きくても除きます。

乾燥で浮力が付いてしまったクリは、

実が詰まっていないので不良品扱いです。

最後にゴシゴシと洗って水から取り出します。

この後が一個づつ虫食いがないか、

布巾で水拭きしながら見分です。

小さいのも外します。

写真のケースの中が良品で右側が小粒のため対象外です。

上に数粒あるのが虫食いで今回は少なかった。

良品を1kgづつネットへ入れてやっと完成です。

今年は直接の予約が30kgぐらい入っているため、

取りに来てもらうまで冷蔵庫で保存します。

例年だと余った30～50kgぐらいを産直市場へ出荷していたけど、

今年はそこまで有るか未定なので出荷登録を保留している。

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