目指す物つくり

会場いっぱいに真剣な熱気が溢れていました。
恒例の全県のジネンジョ研修会です。

県内にはジネンジョを栽培する部会員は400人近くと言われ、
この日は250人くらいが集ったでしょうか。

特殊な栽培技術が必要と言われるジネンジョ栽培ですが、
商品として完成度を高めるため、
みなさんも試行錯誤を経て、なおも高めたいとここに参加してきています。



この日の講師は愛知県農業試験場の研究員から、
ジネンジョの多収栽培の研究発表とイノシシとモグラの獣害対策が話され、
部会を代表してＪＡひまわりの販売戦略が発表されました。



質問時には珍しく女性の栽培農家からも発言があって、
裾野の広がりを感じます。
ただ我が部会は減少傾向にあり、
図らずもいくつもの課題を感じることとなりました。



ジネンジョのパック販売が好評で3000パックをＪＡ管内で売りさばくなんてスゴイ！



獣害は今や日本全国の課題となっています。
防御と駆除の両面からやるしかないないが、人手と経費が足りません。



毎年この研修会を終えると本格的にシーズンを開始しようという気になります。
まず今日は注文してあった肥料や資材を受け取りながら野菜の種子を買ってこよう。