オーブントースターでタンドリーチキン＆ひじきの煮物＆ちょい辛大根餅^^

■オーブントースターでタンドリーチキン＆ひじきの煮物＆ちょい辛大根餅^^



こんにちは。
ラジオから
～今日の栃木県は、爽やかな秋晴れでした。～

その言葉どおり、
青空の広がった嬉しい洗濯日和でありました。^^


タニタ食堂さんのレシピの「タンドリーチキン」。
ひじきの煮物、ちょい辛（笑）大根餅。

■オーブントースターでタンドリーチキン



オーブントースター大活躍のタニタ食堂さんのレシピ。
ヨーグルトのまろやかさ、カレーの風味・・・。
口にして、広がる肉汁のおいしさ。(。・～・、)

まずいわけがないっ！カロリーオフにも感謝っ！ヽ(´▽｀*)/

鶏もも肉は１枚のままと思って解凍したら、
しっかり「唐揚げ大」に切っていた・・・。(^^ゞ

ま、味に変わりはないでしょう。。。と楽観的。
そのまま、パン粉をつけてオーブントースターで焼いてます。
パン粉って焦げやすいわ～、、
これでもお焦げ部分取り除いておりますです。^^;

■ひじきの煮物



いつもの定番、人参と冷凍枝豆入りのひじきの煮物です。^^*

■ちょい辛大根餅^^



大根の下部分をすりおろしたら、
苦味というか辛いというか、、そんな味でした。(^^ゞ

残っていた赤パプリカとピーマン、にら入り。
苦味はピーマンのせいかも！？


＋材料＋
大根≒１５０ｇ／ねぎ５ｃｍ／赤パプリカ≒１/８個／ピーマン≒１/２個／にら少し／ごま油適量

調味料Ａ－片栗粉大さじ大さじ１と１/２杯／小麦粉大さじ１/２杯／醤油大さじ１/２杯／塩少々／中華だし小さじ１/２杯

＋作り方＋
１．大根をおろす。ねぎ、赤パプリカ、ピーマン、にらを切る。
２．調味料Ａと１．を混ぜる。
３．ごま油をひいたフライパンに２．のたねを円形にして両面を焼く。

蓋をして蒸し焼きにしました～。ｄ(~～~、)



とても爽やかなお洗濯日和だったので、
最近まで着ていた夏物のスカートなんぞをバンバン洗濯しましたです。

１０月になっても、薄手のスカート着てました。
半袖はまだ着るかな～、、と思いつつタンスにキープ。^^

一応、冬物の厚手のスカートも出したけど、どうかな。

・・今までで、かなり遅めの衣替えかも。(゜ω゜*)