坊の地味弁♪

今日はお出掛けです
なので、お弁当をせっせとこしらえて・・・
珍し～くリクエストがあったので、ウィンナーを使いました
グリーンコープの、豚オンリーのものです
なんか、風のない凧みたいですが（笑）



フライパンで焼くと、こんな感じに。
蟹・イカ・たこで～す



大好きなこんにゃくの煮付け。
一番右がいつもの大きさ。
今日は半分にカットして小さく作ってみました
これも可愛いネ。



茄子の含め煮。
宅配で届いたんですが、スッゴイ硬いの
半分にカットして、皮に飾り包丁を入れたら素揚げします。



玉ねぎ・人参・鰹節・椎茸を柔らかく煮て、この中に揚げた茄子をどんどん入れていきます
調味料は、味醂・甜菜糖・米醤油で甘めに。
けど、雑穀醤油って辛いのよね
なので、隠し味に雑穀味噌を少し入れると風味もよくなりますヨ。



あ、人参さんはちょっと飾り切りしてみました
仕出し屋さんっぽい



それと、黄色いサクランボにシーチキンサラダ



あ、ご飯はちりめんジャコの炊き込みです
白に白だけど、上品に見えていいかな



さ
そんじゃ、行ってきま～す

重い・・

ゆきあそび

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