らーめん たつ @小手指

今回も日付は特に書かないが俺がよく行くラーメン屋をひとつご紹介。

463沿いにあるラーメン屋。最寄駅は西武池袋線の小手指になるのかな。

車でよく行く。この店も無性に食べたくなる中毒性高めの店。

ジャンルを書くならば、長浜系豚骨かな。スープの表面にうっすら膜張って、スープはザラっとしている感じ。

これがマジで美味いし、何杯も替え玉してしまう病みつき感がある。

もう何回も行っているが、いつ食べても美味過ぎて替え玉は必須だ。

はい着丼。

どうよ、この極細麺。ザ豚骨らーめんと言わんばかりの見た目。薄切りチャーシュー、キクラゲ、小ネギ、ゴマ。完璧だろこのトッピングメンツ。

この日は替え玉3回。

計4杯の麺を啜った。

3回替え玉をすると残ったスープはこんな感じ。腹的にはもう一杯くらい入りそうだったが、スープが少なくなるのでやめた。替え玉のためにスープケチったり、計算したりして食べるの嫌いなんだよね。

オススメラーメン屋でした！