H２８年７月４日に県下全域に食中毒警報（第１号）が発令されました。
それに伴い市の保健所の担当者２名に来ていただいて、約１００名近い人たちが食中毒予防の講習を受けました。
内容としては、
・食中毒とは。
・主な食中毒の紹介。
・食中毒の予防方法。
⑴つけない
⑵増やさない
⑶やっつける
・手洗いについて。
等モニターを見ながら1時間半に渡り詳しく説明していただきました。
手洗いについても、丁寧に洗って丁寧に洗い流すことを心掛けるようにしなければいけません。
過剰反応はよくないですが、お話しを伺っていて食について怖ささえ感じました。
肉類、魚類、鶏卵などを頂く時は、よく火を通すように気を付けたいと思います。
