野菜三昧

敏美さんがうちで取れた野菜だけで、ラタトゥイユを作りました。

今年は、トマトが赤くなり始めるとすぐにヒヨドリに突かれることが多くて、四苦八苦してます。

トマト農家でも、今年のヒヨドリによる被害を嘆いているところが多いようです。ヒヨドリが増えているのかもしれません。

ツバメやホオジロなどの多くの鳥類は肉食なので、野菜を食べることはありませんが、雑食のヒヨドリ、カラス、スズメは野菜作り人の大敵です。

しばらくは戦いが続きそうです。

カボチャは、どんな過酷な環境でも比較的容易に作ることができます。

我が家のカボチャもすくすく育ってます。

このカボチャの収穫時期ですが、雌花が開花して人工授粉してから40日から50日です。農家では、カボチャの所に立て札で収穫時期を示しています。

さらに食べごろは、収穫してから２週間だそうです。

野菜作りは奥深いなあ。

ひっそりと花が咲いてます

５月下旬、我が家の畑の横で、白色と紫色のホタルブクロがたくさん咲きました。

突然咲いてビックリしましたが、どうやら一昨年、昨年と雑草が生えてきたと花が咲く前にこのホタルブクロを刈っていたようです。葉のつき方がヒメジョオンに似ていたからかもしれません。　

ホタルブクロが多年草だったので、今年も咲いてくれたようです。ありがとう😊

そして今日、庭でネジバナが２つ咲いているのを見つけました。

ネジバナはラン科の野草です。いくつもの花がネジのような列に並んで咲きます。個性的な植物です。

そのネジバナの横に、これも小さな花が、、、

これはリュウノヒゲ。雑草が生えるのを防ぐため、庭の仕切りとしてよく植えられる常緑の多年草だそうです。

さらにアジサイがきれいな花をつけました。大阪吹田から持ってきたものです。

アジサイは梅雨によく似合います。

小さな畑、小さな庭ですが、まだまだ新発見があります。