目玉焼き

朝食の玉子は、いつもはゆで卵。少し硬めの玉子が好き。目玉焼きは、黄身がふわっと柔らかいものが美味しい。ハムを置き卵を割り入れ、さらっとした塩を振り、胡椒をかける。温かい内にいただきます・・・。