居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

チャルメラ豚骨

2016年05月23日 | カップ・袋・チルド麺


久々の袋麺。チャルメラ豚骨(ノンフライ)
茹で前は髪の毛のように細い麺です。
豚骨専用バリカタ麺というコピーに負けて購入。
茹で時間は90秒と書かれていますがそれじゃ茹で過ぎ。
麺が解けたら火は止めて、超硬めが様式美。



このスープご飯にも合うんですよ。 
ラーメンライスに最適。さすが豚骨!
紅しょうが乗せるとそれっぽい味になります。