9/5の晩御飯 いつもよりちょっと賑やかだわ~
□ ゴマみそねぎのせだし巻き卵(&ミニトマト)
□ チーズとMIXベジタブルの揚げ餃子(ケチャップソース添え)
□ 刻みオクラ・金時豆・わかめスープ・ご飯
□ 大根と油揚げの煮物(お義母さんからの差し入れ)
激安素材もやし&常備品の春雨でマーボー風炒めものです~
マーボー風炒め、我が家ではかなり登場頻度高いかも
何といっても、炒め物は簡単だし、ご飯がススムススム~~~
今回は、オイスターソースとめんつゆで簡単味付けです
オイスターソースって、モノによって味わいが違うので、使う時には必ずめんつゆや醤油を少々加えて使っています、そうすると、何だか、オイスターソースのカドが取れるような気がしています
春雨も、必ずストックしてある常備品
3袋入って100円と安い!!
保存もきく、家族も大好き、アレンジ自在、といいことずくめのお助け食材デス
そして、お助け食材と言えば・・・・赤&黄&緑とカラフルな、MIXベジタブル
コレ、苦手な人も結構多いのでは・・・
私も久しぶりに買ってみました、業務用・・・・袋、デカッ!!
この日は余った餃子の皮にチーズと共に入れて揚げただけで~す
ケチャップ・ソース・粒マスタードのソースを添えました 大人気
いつもこういった揚げ餃子、残った皮の量が中途半端でして・・・
メインにはなれず、副菜としては少なすぎて取り合いになるという事態が毎回続いております・・・
いい加減学習して、今度こそ、餃子の皮は2袋まとめて買おう
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