今日はね すまいりーのRちゃんとおうちで一緒にパンを作りました。
Rちゃんからお暇?メールがはいり 二人で何をしよっか~考えた結果
パンを作ることにしたんだ。
カレーぱん&やきそばパン&クリームパンの3種類。
最初は生地にカレー粉をまぜたカレーパンを作りました。
ママパンでカレーフィリングをRちゃんが買ったのでそれを使いました。
カレーフィリングお勧め とてもおいしい~(●^o^●)
レシピはYOMEさんの本から
卵をぬりパン粉をまぶしたの。たくさんフィリングいれたつもりが かなりの空洞でした。
おんなじ生地を使って 昨夜の残りの焼きそばをいれました。
Rちゃんが以前にパン教室で教えてもらった成形方法
それから 卵を2個分たっぷりいれた生地で作ったクリームぱん
カスタードもYOMEさんの本で作りましたよ。
卵が多いせいか水分の間違えか ものすごく 生地がゆる~い べたべたでまるめにくい。
でも 焼きあがったクリームぱんはね 1つもはみだしてなかったよ。
今日もたくさん焼いたよ全部で32個のパンを焼きました。
天板が4枚もあるのってうれしい~
焼き立てパンを食べながらRちゃんとおしゃべりランチです。。
実は 昨日は私の誕生日。
もぅ年齢はどうでもいいわ。日々たのしければね
もうすぐ誕生日をむかえるあくびちゃんと一緒にRちゃんのバイト先のお店に
ランチに行ってきました。
誕生日だからって デザートをRちゃんが追加でしてくれてたんです。
サプライズプレゼントでした
ありがとうね。