MINI♪な日々

真っ赤な愛車MINIが大好きな我が家☆毎日の料理、パンやお菓子作り、育児など我が家のMINIな幸せを届けられたらいいな♪

明太子カルボナーラとストロベリーチョコチップクッキー

2006-09-03 20:18:48 | Weblog

今日は長いタイトルだな~

作ったもの、並べただけですが

夏休みも終わってホッとしたのも束の間、小学生は始業式だけで帰ってくるんだった

のんびりしてる暇ないな~

かっくんは、初日からしっかり給食で助かりました

で、おねいちゃんと2人ランチ

明太子カルボナーラです

正確には、カルボナーラ風明太子入り、みたいな

以前作った、クリームソースに明太子を入れてみただけなのですが、コレが大ヒット

もちろん、麺はいつものことながらゆですぎちゃって、おねいちゃんのお皿にはいづと同じ量の麺が・・・・

それでも、明太子大好き、カルボナーラ大好きなおねいちゃん、大量パスタもペロリでした

これは簡単だし、癖になりそうです

今度はかっくんとシンちゃんにも作ってあげなきゃね~

その後、かっくんが帰ってくるまでに、クッキーが焼きたいというので、作りました

 

計量のみ、いづ 残りの作業は全ておねいちゃん

かっくんに邪魔されることなくできて嬉しそうでした

何だか、できあがりはかき揚げ?って感じですが・・・

一応、ストロベリーチョコチップ入りクッキーです

生地のレシピはコチラ

このチョコチップ、100円ショップで買ったのですが、かなり香料がキツイ・・・

クッキーに入れたら食べられるかな~と思って入れてみました

作っただけで満足したおねいちゃん、少しだけしか食べてくれませんでした・・・

でも、帰ってきたかっくんがモリモリ食べてくれました~

おねいちゃん、作りたかっただけなのかしら

最近、本当にお手伝い好きのおねいちゃんです 将来が楽しみ

   本日もご訪問ありがとうございます