先日、ぽちっとしたものが届きまして・・・・
ワクワクしながら組み立てましたぁ
見てみたい では私の城へどうぞどうぞ~
パントリーの入り口です さあ、ずずずいっと(笑)
お ちょ---っと左側に見えてるよ~
さぁ~て、私が買ったものは一体何でしょう
むふ、これがぽちりとした正体です
と・・・・とうとう買ったどーーーーー発酵器
ずーーーーっと欲しかったけど、なかなか買えなかった発酵器をとうとう買ってしまった
今まで買わなかった理由
お値段結構する
結構大きい & ビジュアルイマイチ
いづのオーブンレンジの天板は入らない
レンジに発酵機能があるので、それで十分かも
そう思っていたのだけど・・・・この発酵器は家庭用サイズだし、ビジュアルも悪くない
お値段も手が届く~~~かも
ってことで、ほとんど迷うことなく注文してしまいました
パントリーも少し片付けて、ほらすっきり置けましたョ~
パン教室やパンサークルで使われている縦長のものよりもコンパクトなのですが、
うちの大きな天板もジャストサイズでそのまま入れらるんです、これ便利~
ただ、余熱が必要なので面倒なのですが、これからはオーブン余熱を気にすることなく発酵ができます
時間差で生地を仕込んで焼くこともできますよね~
今思えば、完全なる衝動買いだったので・・・
もう少し皆さんが購入して使ってみて、レビューが出てから考えてもよかったのでしょうね~
でも、室温発酵が安定しないこれからの時期にはきっと活躍してくれるはず
まだまだ余熱のタイミングが遅れたり、発酵温度や時間がよく掴みきれなくてうまく使いこなせていないのですが、
発酵が安定すればいつもいい状態でパンが焼きあがるのではと期待が膨らみます
まぁ、私の腕次第なのでしょうが~
でも、ずっと欲しかったものが手に入ってほっくほくの私です
この1週間で、いろいろと焼いて試してみましたが、劇的に仕上がりが変わった
っていうことはないのだけど、いつもよりパンのキメが細かく、またしっとりふわっと焼けるように感じています
新兵器を手に入れたことだし、これから上手に活用していきたいな~と思います
10月に入ったので、衣替えとともにお部屋もちょっこし模様替えしました
お休みの日、おねいちゃんが手伝ってくれて
というかほとんどおねいちゃんが飾り付けをやってくれました~
先月の大阪ツアー、IKEAで購入した棚
(布がかかっていてわかりにくいですが)
普段はここにノートパソコンを置いています
PC関係のコード類がたくさんごちゃごちゃしているので、この棚に入れて隠してしまおうという魂胆です
格安でお買い得でしたぁ
そして、カウンター上に飾り棚を移動して・・・
ハロウィングッズを出しました~
1ヶ月限定だもんね
玄関もハロウィン一色
おねいちゃんが一生懸命ハロウィンのボードを作ってくれました
ダッフィーもハロウィン仕様
たくさんのハロウィングッズでお出迎えしてくれる玄関になりました
今、我が家の玄関はジンジャーの香りのアロマ ドアを開ける度にいい香りで癒されます~
階段の手すりには100均で買ったカボチャの飾りのついたものを絡ませたり・・・
リビング入口の飾り棚もハロウィン仕様になった我が家です
お部屋にこういうアイテムがあるだけで、ほっこりと心が和みますね
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