ベーグルで遊んじゃえ！！

 

よいしょ、よいしょ、ベーグル山に登るじょ～

頑張れ頑張れ、お山の上にはお兄ちゃんとおねえちゃんが待ってるよ～

 

な～んてまたまた遊んでしまいました

　

でもね、遊んでるのはいづじゃないんだよ～

  じゃぁ、だ～れだ

 お仕事お休みだった誰かさんですけど、何か？？？

（ビミョーに目を見開いてるように見える、クマの赤ちゃんが何だか笑えるンだけどー）

どんだけ暇～～～

って感じのシンちゃんですが、これはいづのブログ用に撮影してくれたんですよ

シルバニア遊びが趣味だったらちょっと・・・ヤバイよね

誤解なきよう書いておかないとねッ

あ、でもかなり目は真剣だったよ（笑）いづのためだと思っておこう

先日のシンちゃんのお休みの日の朝、焼いたベーグル

 

すっかり気に入ってしまったマルチシリアル

いっぱい並ぶとちょっと気持ち悪いねッ

でも、こうやって見たらかわいいかな

はぁ～～～　しみじみ美味しいなぁ　マルチシリアル

これまた欠かせたくない定番ベーグルが増えちゃったよ～

さて、この日は再び、この大好きなマルチシリアルを使って、

夜寝る前に酵母パンを仕込みました

これまた感激の美味しさ

ちょっとちょっとーーー　美味しいじゃないのーーー

と１人感動した翌日のお話は、また後日ね

 

ハム、スクランブルエッグ、マヨネーズ、粗挽き黒コショウでサンド

まいう～～～なベーグルです

 

シルバニアのみんな、かわいいじゃない～

ベーグルも美味しそうだよ～～～って思ったら・・・

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    　トップ１０入りしてましたすごくない

 

果実のパンとねじり牛乳食パン♪

門間みかさんの新刊の１番後ろにある、『果実のパン』

　

これが焼いてみたくて、フルーツビッツを購入してから数ヶ月経過・・・

気が付いたら、危うく賞味期限がきれるところでしたッ

これは急いで焼かねばーーーーっと初挑戦

みかさんのレシピの中では珍しく卵黄が入り、バターが多めのリッチな生地

２日前から仕込んでおいた、コアントロー漬けのフルーツビッツとオレンジピール

そして、ローストしたくるみをたっぷり練りこんで

・・・・・・・・・しかーし　この練りこみ作業が困難を極め・・・・・・

久しぶりに途中で放り出したくなったわ

かなり生地がベタついて、こねてもこねてもまとまらない感じ

何とか打ち粉はしないでこねあげました

この時点で、「このパン、２度と作らないかも・・・」と思っちゃったけど、

焼きあがったパンは、頑張った甲斐あってか、なかなかいい感じーーーー

とにかくふわんふわん、そして、何とも香りがいいの～

焼きたてを食べたいのをぐっと我慢して、翌朝カット

どうでしょう～　

キレイにフルーツが散らばって、キラキラしたパンになりました

一切れ、口元に持ってきただけで、コアントローの香りがふわっと鼻に抜けます

そして、その香りを含んだフルーツ達が何とも美味なこと

ちょっと少ないかなと思ったくるみも、これくらいがちょうどいい

何度も試作を繰り返して作り上げられたレシピだけあって、

最高のバランスです

２度と焼かない、改め絶対また焼きたいパンの１つになりました

久しぶりに味わう、感動のお味

絶対また焼きたいので、フルーツビッツ、いっぱい買ってきちゃった

この美味しさを誰かと共有したくて・・・

半分は、会社の同僚にプレゼントしました

この同僚の方も、ホームベーカリーを使ってパンを焼く方で、

いつも国産の小麦などにこだわって焼いているそうです

なかなか仕事の最中には話す時間がないのですが、

上司の目をかいくぐって、パン談義に花を咲かすこともよくあるんです

以前にも、何度かいづのベーグルをプレゼントしたことがあって、

お子さんがすッごく『いづベーグル』を気に入ってくれてるとのことだったので、

出勤前に焼いたプレーンベーグルも一緒にプレゼントしました

翌日、私もびっくりするくらいの興奮した状態で、感想をいっぱい聞かせてくれて、

とーーーーっても嬉しかったです

当日食べない分は、翌日トーストして食べてみてねと手渡したのですが、

もう一切れ、あともう一切れ、

とあっという間になくなってしまったそうです

ぜひまたチャレンジして、誰かにプレゼントしたいな～

こちらはちょっと前に焼いた、牛乳食パン

う～む、何度やってもこの成形、上達の兆しなし

でも、この牛乳食パンだ～い好き

 

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ベーグルLOVE♪な日々

ベーグルを焼く日々、続いています

もうかれこれ、はまり始めてから日は浅いですが、

今では・・・我が家の朝ごパンといえばベーグル

いづのお昼ごパンといえばベーグル

いづのおやつといえばベーグル

夜、ちょっと小腹が空いた時に子供達がつまむのがベーグル

毎日焼きたいのがベーグル

ってくらい、いづの生活には欠かせないパンになってます

まさしく、ベーグルLOVEな日々

試してみたい新しいフレーバーもたくさんあるけれど、

大好きな組み合わせはいつでも冷凍庫にストックしておきたい

かっくんからリクエストされていた、我が家の定番カレーベーグルを焼きました

　お久しぶりね～

焼き上がりの、家中に漂うカレーのい～い香りがたまりませんッ

　エダムチーズトッピングバージョン

ノーマルバージョン　

ノーマルはシンちゃんのランチパンに　

ベーグルの中にも具がたっぷりなので、スクランブルエッグを挟むだけで十分

生地には香ばしいフライドオニオンをいっぱい練りこんで・・・

　

プロセスチーズとドライソーセージがたっぷり散らしてあります

ちょっぴり辛いドライソーセージと、チーズのトロっととろけた部分が最高

縦にスライスしたもの、横にスライスしたものと２つに分けて保存しておくと便利

横にスライスしたものは、もっちろんマヨネーズをトッピングして、

トースターでこんがり焼きます

皮がバリっとして、これまた美味しいんだ～

久しぶりのカレーーベーグルに子供達も大喜びでした

そして、自家製酵母でも焼きましたよ～

　シナモンレーズン

久しぶりの酵母ベーグル、イーストとは全く違う食感で、これまたいづは大好き

以前作った時もそうだったんだけど・・・今回も発酵具合がイマイチなのか

ケトリングでは沈んだまま・・・

予想通り、前回同様のみっちりずっしり詰まったベーグルになりました

酵母のベーグル、実際に食べたことがほとんどないので、

こんなものかなーと思っていつも食べているのですが、皆様はどうでしょ

　誰か教えてーーー

そして、最後は欠かせちゃいけない、プレーンベーグル

  

消費さえ追いつくなら・・・毎日、朝晩焼きたいな～

ベーグルＬＯＶＥな日々、まだまだ続きそうです

 

 どのベーグルも、美味しそうだよ～って思ったお方は・・・

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シフォンケーキ再び♪

前回焼いた、エンゼルシフォン

これがとっても美味しかったので、冷凍庫の卵白消費も兼ねて再び

今回は、シンちゃんの会社の方々へ、と思ったので、

そのまま食べても美味しいようにチョコチップを散らしてみました

卵白４個と卵黄１個、全体的に白～いシフォンです

このシフォン、「すごくふわふわ」と会社の皆様にとっても好評だったみたい

でも、社長の奥様のお口には入らなかったそうで、またリクエストされたので、

今度は違うフレーバーで焼いて持って行ってもらいました

何度も焼いたことのある、たかこさんレシピの

紅茶とホワイトチョコチップのシフォンケーキ

紅茶の茶葉と、細かく刻んだホワイトチョコチップが入っています

断面はこんな感じで　

ポコポコと穴があいていますが、これは失敗じゃないよ

ホワイトチョコが溶けた部分で、この部分がほんのり甘くて美味しいの

表面のポツポツお穴も、ホワイトチョコ

昨日はお天気が良かったので

シンちゃん、またまた自転車で出勤したの

ケーキボックスに、カットしたこのシフォンケーキを入れ、

それを更にビニール袋に入れて、ぶらさげて持っていってもらったのですが・・・

会社までの３０分間で多分・・・自転車に当たり、シンちゃんの足に当たり・・・

ちゃんと原型をとどめていたのだろうか。。。

だいたい、色々なものを作って持って行ってもらっても、

こっちから聞かないとなかなか反応はどうだったのかってわからないんです

だいたい、「美味しかったよ～」で終わっちゃうからね

これでは私のスイーツ作りの腕、上達しないんだけどな

 

今まで、シフォンケーキって、

「さぁ、焼くぞ～～～」と気合を入れないと焼けないケーキだったの

ワンボウルの焼き菓子を作ることが多いので、

ボウルを２つだして、泡立てて、という作業が結構面倒に思えたりして・・・

でも、何度も焼いているうちに、意外と簡単かもと思えるように

バターを使わないし、パウンドケーキやクッキーなどのように

バターを常温に戻して練って・・・という作業がない分、

思い立ったらすぐ　作るのにとりかかれますもんね

これからも、もっといっぱい焼いて上手になりたいな

その代わり、焼きたてをすぐ食べられない・・・

ってのが食いしん坊には辛いとこですが（笑）

 

型をはずす時、切り分ける時、お口に入れた瞬間の、

あのしゅわしゅわ～～～って感じがたまらないですね

 

シフォンはまだまだ初心者だけど・・・なかなか美味しそうにできてるじゃない

なーんて思ったら・・・

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　今日のお話　

今日はシンちゃん、お仕事お休みだったので、朝から２人でお出かけ～

まずはいづの眼科へ

結膜炎はまだ完治していませんが、一応許可が出たので、

新しくコンタクトも買ってきました

これでやっと、めがねっ子から解放されるわ

その後ホームセンターで、新居につけたいと思っているウッドデッキを物色

多分業者さんに頼むより、安くできるからね

それから、いづのお気に入りの雑貨屋さんに連れて行ってもらいました

ペーパードライバーのいづが運転して行ける場所ではないので、

いつもシンちゃん頼み

新居ができたら、こんなのも飾りたいね、こんなのもかわいいね

と２人でのんびり～、幸せなひと時です

新居に向けて、シンちゃんも色々とやる気が出ているようで、

ウッドデッキだけでなく、小さな小物なども作ってくれるかもーーー

カントリーなものが好きなので、パイン材などを使って、

何か作ってくれないかな～と期待しています

そして、いつものごとく、お楽しみのランチタイム

その後、近所のラジコン屋さんでシンちゃんもお買い物＆食材買出しを済ませて、

帰ってきたら、ちょうどかっくんのバスが来る時間

なかなか充実した一日でした

朝はベーグルも焼けたし、大好きな雑貨も見れたし（買ってないけど～）

おやつのクッキー生地も仕込めたし　かなり大満足

シンちゃんも、帰ってきてからはラジコンをイジイジして遊んでました

その模様は、シンちゃんのブログでも見られますよ～

お暇な方は、今すぐＧＯ

ただ今、新居の工事は全くもって進歩していませんが・・・

珍しくシンちゃんがブログを継続しているので、いづはびっくりしています

リメイクパンとネギ味噌パン★ニューバージョン？！

お待ちかね

昨日したドライカレーのリメイク、もちろん、ご想像通りパンですよ～

カレーって、ご飯にもパンにも、ぴったり合いますよね

まずはシンちゃんのランチパン

以前焼いた、全粒粉とグラハム粉のコッペパンに挟んで

　ドライカレードッグ

ドライカレーの下には千切りキャベツを入れました

そして、ドライカレーパンも　

断面でーす　具沢山でしょ

とろけるチーズと、ゆで卵のスライスを一緒に包みました

ドライカレーは水分が少なくて包みやすいので、見た目よりたっぷり入っています

本当はマフィンのようにペタンコに焼きたいのですが、

残念ながらマフィン型持ってないし、天板も１枚しかないので、丸く成形し、

上から手でパン生地を潰して、ペタンコぎみに仕上げました

マフィン型も欲しいし、、、何より２段式のオーブンが欲しいなぁ

焼きたて熱々、チーズがとろけてめちゃくちゃおいしかった～

辛い辛いとひーひー言いながら食べていたこのドライカレーですが、

パンに入れるとちょうどいい具合

残った生地では、こんなパンも

　何ぱ～んだ

　断面です

前回焼いた、ネギ味噌チーズパン

かなりピリっと辛かったので、何か一緒に巻いてみたら～

というシンちゃんのアドバイスに従って

キャラ弁用にストックしてあるはんぺんで

ということで、ネギ味噌チーズパンバージョン

はんぺんは巻き込んだ時より縮んでしまうので、

かさの減らないちくわの方がいいかもな～

でも、ふわふわのはんぺんも美味しかったです

　　ひとつだけ、ウインナーロール

またまたいろんなパンが焼けて楽しかった

最近、ほぼ毎日、朝晩パンを焼いてるわ・・・

このパン焼き熱、かなり重症だと思われます

 

今日のパンも美味しそうだよ～って方は、

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日曜日のお出かけとお弁当＆晩御飯♪

　昨日のお出かけ弁当です

日曜日はなるべく、お弁当を持って、子供達と出かけよう

というのが今年の目標

土曜日に、おねいちゃんとお出かけ本を見たり、ネットで探した結果、

名古屋の科学館に行ってみたいとのこと

ちょうど土曜日に雨が降っていて公園は無理そうだったので、

室内施設なら、と行くことにしました

（いづとシンちゃんは、学生時代にデートで行ったことがあります）

食堂が閉鎖してしまい、お弁当の持込みができるという事が当日判明したので

急遽ご飯を炊いて～おにぎり握って～冷蔵庫の中を漁って～

市販品に頼りっぱなしのお弁当がでっきあがり～

　

とろけるチーズとカニカマのオムレツ

　はんぺんのマヨパン粉焼き

　冷凍食品でごまかし

　

マカロニのナポリタン風と、あっためるだけのミートボール

このお弁当を持って、久しぶりにMINIに乗ってぶいーーんとお出かけ

（MINIはこのガソリンが高いご時世、ハイオクなんですよね～

とってもお金のかかる、憎らしい子なんです　でも、そんな子ほどかわいかったりするのかな）

ココの施設は、中学生までは入場無料、

展示室のみなら大人は３００円で見られます

展示室のみ、とはいえ、建物２つにまたがって、１階～９階までかなりの充実度

科学に興味のないいづでも、結構楽しめました

今回は写真撮OKかわからなかったので、画像はありませんが

子供達が見て、触れて、実際に動かしたり、匂いを嗅いだり（笑）

というコーナーがたっくさんあって、２人ともはしゃぎまくり～

科学に興味を持ったかどうかは別として・・・連れて行ってよかったです

ただし、１階から９階までの上り下り、１度もエレベーターを使うことなく、

階段で頑張りました、いづとシンちゃん、ヘロヘロ～

帰ってきてからは、こんな簡単晩御飯で済ませました

　ザルソバ

『ゆで』はもちろんシンちゃんが

　

豆腐の味噌マヨ照り焼きと新玉葱のサラダ、のみ

一日歩き回って疲れたから、これでも頑張ったのだ

珍しく、外食もしなかったし、なかなか節約したレジャーDayでした

ついでに先週の晩御飯もしちゃうぞ

　いつも画像が暗くてすみません

□　ドライカレー（レシピはコチラ）　ターメリックライスで

□　筍の天ぷら　 

□　残り野菜で生春巻き（中華ソースとゴママヨソース）

□　エノキのコンソメスープ

このドライカレー、かなーりスパイシーなので、ご飯に千切りキャベツを乗せました

子供達、ひーひー言いながらも完食うちの子達、かなり辛党です

いつもと違うカレー粉を使ったら、相当辛かったの

カレー粉も、メーカーによってだいぶ違うんですね

筍はお義母さんが買ってきて、下ごしらえまでしてくれました

とりあえず何も調理法が思いつかなかったので、煮物にしてみたのですが、

２日間食卓にのぼったものの、全然減らない・・・

我が家で『煮物』って、不人気ランクNO.１かも

捨てるのももったいないので、汁気をきって天ぷらに

これならシンちゃんもいづもパクパク食べられる

最初から天ぷらにしておけばよかったわ・・・

（ドライカレーの副菜としては合わないけどね）

生春巻き、すんごいテキトーに作ったけど、何を巻いても美味しいから大好き

チリソース買うのを忘れてしまったので、手作りソースを２つ作ってごまかし作戦デス

中にはキャベツ、カニカマ、人参、魚肉ソーセージ、とかなり貧相な内容ですが、

スパイシーなドライカレーでひりひりしたお口の中はこれでさっぱり

たくさん作ったドライカレーは、もちろん翌日はリメイクしましたョ

定番のカレードリア　

ドライカレーをご飯とあわせて、

ホワイトソースととろけるチーズを乗っけてオーブンで焼きます

ドリアは、家族みんなの大好物なので、

寒かろうが暑かろうが、年がら年中食べてるかも 

もう１つ、ドライカレーを使ってリメイクしたけど・・・

何を作ったかなんて、きっとみなさん予測済みだよね

それはまた明日・・・　

 

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★リクエストスイーツ★

今日はパンではなく、冷たいおやつを

パンやスイーツの本をパラパラとめくっていたシンちゃんから

珍しく、『これ食べたいッ　作ってー』とリクエストがあったの

でも、ついつい先送りになってしまってて

１週間以上たってやっと作ってあげました

シンちゃんも、リクエストしておいて忘れているってことがよくあるのですが、

今回は毎日、『まだぁ～　まだぁ～』とうるさかったので、

よっぽど食べたかったのかな

　

たかみかさんの本よりヨーグルトレアチーズ

ブルーベリーはなかったので、中には何も入れず、

上にジャムをちょこんと乗っけて

シンちゃんは、ヨーグルト味に弱いみたい～

選ぶものって、こういったタイプのスイーツが多いんです

ヨーグルト味なのでさっぱりかと思いきや、

クリームチーズのこってり感がしっかりありまーす

 

そして、コチラもシンちゃんが昔好きだったことを思い出して作ってみた

ババロア　リング型でまとめて作りました

　フルーツもなーんにもなくて素っ気ないわ

その昔、新婚当初はフルーツを中に入れたバージョンでよく作っていました

　

プリンのような感じでふるふる～なんです

でも、ヨーグルトレアチーズもババロアも、

両方ともちょっと甘味が強かった、かな～

ババロアなんて、昔と同じレシピなのに、こんなに甘かったっけ

って思っちゃったから、やっぱり歳とともに味覚も変化してるのかも

どちらも美味しかったのですが、今度はもうちょっと甘さ控えめで作ってみたいな

 

こういった冷たいスイーツは、比較的シンちゃんも食べてくれるので、

今年はいろいろチャレンジしてみたいです

 

今日は昨日からの雨も上がって、天気のいい日曜日でしたね

今日のお出かけの模様はまた後日、お弁当とともにしまーす

 

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　今日のお話　

そういえば、先週・・・

ちょっと前からおねいちゃんの首にできている湿疹が気になっていたので、

夕方に皮膚科へ連れていきました

どうやら、『水イボ』なるものができていたみたいで、

全身チェックしてもらったら、首だけでなく、腕や足、目の周り、

合わせて数十箇所にうつっていましたーーー

結局、麻酔テープを貼ってもらい、１時間ほどたってから再び病院へ行き、

イボを１つずつ取ってもらうことに

麻酔が効いているとはいえ、ピンセットで取る度に血がにじんでいて

見ていてもとても痛々しかったデス

今はだいぶ治ってきたので、ほっとしているところ

おねいちゃん、体は結構丈夫ですが、軽度のアトピー

小さい頃から皮膚が弱いのです

首の湿疹も、アトピーなのかな、と思っていたので、危うく見過ごすところでした

（かっくんは小さい頃から入院も多かったので、症状が軽くてもまず病院

って感じなのですが・・・体が丈夫なおねいちゃんに関しては

「まず２，３日様子を・・・」ってなっちゃうんですよね）

でも、今年の４月から、子供の医療費が中学卒業まで延長になったので、

ま、タダだしアトピーの塗り薬ももらいたいし、診てもらおうかな～

くらいの軽い気持ちで行ったのです　

やっぱり行ってよかった

気付かずほかっておいたら、もっと水イボが広がって大変なことになってたかも

ちなみにかっくんは、気管支などが弱い割にはお肌テュルテュル～のすべすべ～の

うらやましいほどのもっちもちお肌の持ち主なんですョ

でも、夏でも冬でも構わず風邪をひいたりするので、年中気が抜けませぬ

医療費援助の延長はとってもありがたいことです

Wチョコチップ入りコーヒーパンとNewフレーバーベーグル♪

は～い、皆さ～ん　パンが焼けましたよ～～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

って我が家のオーブンではありませんがッ

焼いてるのはコチラのお方

って遊んでる場合かーーーーーッ（笑）

お休みの日だったので、ちょっと子供達のシルバニアで遊んでみました

シマリスのパン職人さんだけでなく、ちゃーんといづも焼いたョ

今週水曜日に焼いたパンたちです

Wチョコチップ入りコーヒーパン

キャラメルチョコチップとホワイトチョコチップを巻き込みました

トリノ型に入れて焼いたので、どちらもふわふわ

成形違いで２種類焼きました

アーモンドスライスとワッフルシュガーでおめかしして

そして、先日クオカ便で注文した、『マルチシリアル』

早速、ベーグルに練りこんで焼いてみましたよ～

　

なかなか美味しそうに焼けました

　シードミックスをトッピングしたので、更に香ばしく～

翌朝は、照り焼きチキンとチーズ、オニオンスライスをサンド～

美味しかったぁ

マルチシリアル、もっとクセがあるのかな～と思ったんだけど、

すごく香ばしくておいしいし、クセもなく食べやすいです

こういった雑穀系はシンちゃんが苦手かな～と心配でしたが、

思いのほか好評

体にも良さそうだし、また焼きたいな～

 

そして、パンの発酵中に、スイーツも一品作りました

冷凍卵白消費大作戦　

定番の小倉ケーキ　

お気に入りの黒糖バージョンです

レシピ通りだとちょっと甘いかな～と思うので、砂糖は減らしています

あずき缶だけでも十分甘いもんね

 

久しぶりのお休みの日、朝からパン２種類とケーキも焼けて充実

これらは、この日一緒にランチをした、幼なじみのNちゃんにお嫁に行きました～

３０年以上のお付き合いのNちゃん

小さい頃はいつも一緒だったけど

小学校での２年間、中学校の３年間をのぞいてはずっと離れていて、

一緒に過ごした時間はほんのわずか

でも、途絶えることなく、ずーーーっとお付き合いが続いている、大切な幼なじみです

お互い、普段はこまめに連絡を取り合ってるわけではないけれど、

久しぶりに会っても全くブランクを感じません

Nちゃんとは何を気遣うこともなく、気楽な時間がいつも過ごせるの

１番、素のままの私を知ってる友達かもしれません

今回も約１年ぶりだったのだけど

ランチを食べながら、お互いの近況や昔話に花を咲かせている間に、

あっという間に時間がたってしまいました

Nちゃん、楽しい一日をありがとうね～、また遊ぼうね

 

さてさて、冒頭に登場したシルバニア

最近は全然買っていないのだけど、実はいづが大好きで買い集めているものです

（我が家のコレクションは・・・こんな感じとこんな感じ）

おうちや幼稚園なども持っていますが、いづのお気に入りはやっぱり・・・

パン屋さんとかケーキ屋さんとかハンバーガーショップ

まさしく、食いしん坊（笑）

だってね、ちっちゃいくてね、本当にかわいいのーーー

こう見えて（どう見えて）意外にメルヘンチックなんですのよ～

　なんてプリティーなんでしょッ

これからたまに登場するかも

 

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自家製酵母でロールパンとクッペ♪♪♪

やっとヨーグルト酵母の元種が完成しました

また酵母パンがいっぱい焼けまーす

　

まずは、シンプルなロールパンを焼きました

もうちょっと、コロンと可愛く焼きたかったな～

巻き始めの幅が広すぎたかな

半分には子供達の大好きなチョコチップを巻き込み

　断面が汚いのでちっちゃめ画像で

ちょっと温めて食べると、中のチョコチップがとろんと溶け出して美味しいのです

やっぱりこの渦巻きが好き～

 

続きましては、リーンなパンを焼き焼き

本当は、バゲットにしたかったのですが、分割を間違えちゃったので、

クッペになっちゃいました

　

リーンなパンはどうしても苦手です、全然気泡もなし

もちもちみっちり詰まったパンになってしまいましたが、

子供達は明太子トーストにしたり、

マーガリンやお好みのジャムを塗って楽しんでました

アゴが小さいうちの子供達にはうってつけの、噛み噛みパンです

いっぱい食べてアゴを強化しなきゃね

　今回はパカーンと割れたぁ

 

暖かくなってきたので、寝る前に捏ねておくと、

朝ちょうどいい感じで発酵しています

今夜も、酵母パンを仕込もうと思います

 

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 今日の話　

今日は長い日記です

ゆうべ、夜中の３時過ぎ、急に足がつってしまったいづ

変なところがつってしまったみたいで、曲げても反らせても全然治らない

一旦治ったと思ってもすぐつってしまうんです

もぅ、これが痛いのなんのってーーー

我が家は家族４人並んで寝ているので、

隣で寝ているみんなを起こしてはいけないとぐっと我慢していたのですが、

とうとう耐えられずうめくいづ・・・

結局、いづのうめき声＆泣き声でシンちゃんを起こしてしまいました

シンちゃんの横で寝ていたおねいちゃんも一緒に起きてしまい、

泣きそうな声で、「お母さん、大丈夫～大丈夫～」と心配そう

立ってアキレス腱を伸ばした方がいいんじゃない

というアドバイスに従ってみたところ、何とか復活、ホッ

お騒がせしましたーーーー　ふぅ、よかったぁ

そのせいか、ちょっと朝は眠そうなおねいちゃんでした、ごめんね～

いづの横で寝ていたかっくん

この大騒動に全く気付くこともなくスヤスヤ眠っておりました、幸せ者め

おねいちゃんはこういう時、すぐ起きてしまうタイプなので、

やっぱり敏感というか神経質なんだな～

今でこそ、怒られてもケロっとしているし、

忘れ物しようが、何かに失敗しようが、「ま、いっか～」とサラリと対応できるほど、

ずぶとくなったおねいちゃん

でも、小さい頃は何をするにも心配ばかりして、

こんなに神経が細くて小学校でやっていけるのかと案じていたほどです

でも、やっぱり神経が細いのは相変わらずなんでしょうね、

いづとシンちゃんがちょっと言い合っていると

「ケンカなの～ケンカしてるの～」とすごくオロオロします

他のことに集中していても、結構大人の会話をしっかり聞いているタイプ

私達２人は全然ケンカのつもりはなく、じゃれあってるだけなのに、

普段大きなケンカとかしないからちょっとの言い合いでケンカに思えちゃうみたい

未だに大好きなのはお父さん

そろそろ、そのだーい好きなお父さんとは結婚できないことはわかってきたようで・・・

自分とお父さんが結婚する（ま、ありえないけど）＝お父さんとお母さんが離婚

ということになっちゃうから、

お父さんとの結婚は諦めるそうでーす（笑）

いつか、お父さんよりかっこいい人と結婚してくださいナ

ダラダラ日記を最後まで読んでくださった方、ありがとうございました

このネタ、先にシンちゃんが別館のおとーたんブログであげていました～

最近筆が進んでいるようで、結構頑張っていますョ

いつも、『変じゃないかな～？？？』と自分の文章を心配してるけど、

いづなんかよりぜーんぜん、文才あると思うョ～

細く長く、続けてください

お時間ある方は・・・ちょっと足を伸ばしてみてくださいね 

★ポケモン弁当と春の運動会弁当★

先週のかっくんのお弁当です

リクエストは、ポケモンの「コダック」弁当

黄色のキャラなので、、、

前回のおねいちゃんのピカチュウの時に作って冷凍保存しておいた薄焼き卵で

　

コレがコダックです

何だか、すっとぼけた表情のポケモンだなぁ

今回は・・・細かい作業もなかったので、結構早い仕上がりでしたぁ

素材を作らないで済むだけで、かなり楽チンです

　全貌はこんな感じ

コダック（しらすわかめおにぎり・薄焼き卵・海苔・スライスチーズ）ゆで卵のマヨグラタン風ウインナーと人参のケチャップソテー

五目豆スナップエンドウエビカツ（冷凍食品）バナナ

で、シンちゃんのランチベーグルは・・・

お弁当で残ったウインナーと人参のケチャップソテー＆レタス

何でも挟んじゃえって感じですね

続きまして、今週のかっくん弁当

　ジラーチ弁当

ゆかりおにぎり（海苔・薄焼き卵・スライスチーズ・ほうれん草）ミニトマト冷凍ポテトのグラタン風

白身のタルタルフライ（冷凍食品）お花ウインナーほうれん草とチーズの海苔巻きかまぼこの岩海苔挟みゼリー

映画に出てくるキャラクターみたいです

これまた、楽チンな薄焼き卵使用

黄色のキャラはやっぱり作りやすいのでついついこんなキャラ弁になってしまいます

でも、ポケモンって、数え切れないほどのキャラクターがいるので、

ネタに困ることはないですね

でも、毎回蓋にくっついちゃってないかな～と心配デス

９割方、大丈夫みたいだけど 

かっくん、幼稚園でもお友達にお弁当を見せているみたいなので、

いづも毎朝何度も蓋を開け締めしてチェックしています

それでも心配性のかっくん

『今日はお弁当の日だから、そーーっと歩こっと』

なんて言ってバス乗り場まで向かうんですョ

 

コチラは、週末の運動会のお弁当です

  画像はおかずのみですが、おにぎりも握りました

かまぼこミニトマトエビフライ絹さやのバターソテーミックスベジタブルとチーズの春巻きスパイシー鶏から揚げ

エノキのベーコン巻きウインナーネギ味噌とカニカマの卵焼き

スパイシー鶏から揚げのレシピはコチラ

最近、週末にお出かけする時はおにぎりかパンしか持って行かないので・・・

おかずを作るのは久しぶりでした

　

お弁当のおかずのレパートリーが少ないので、これで精一杯でしたぁ

４人家族で食べる量にしては、少ないかもしれませんが、

我が家ではこれでもちょっと多いくらい

いつもおかずもおにぎりも残ってしまうので、

最後にシンちゃんがひィひィ言いながら残飯処理してくれます

でも、家族みんなで揃って食べるお弁当はやっぱりおいしいね

 

キャラ弁、上手にできてるよ～

運動会弁当も美味しそうだよ～

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