9/5の晩御飯 いつもよりちょっと賑やかだわ~
□ ゴマみそねぎのせだし巻き卵(&ミニトマト)
□ チーズとMIXベジタブルの揚げ餃子(ケチャップソース添え)
□ 刻みオクラ・金時豆・わかめスープ・ご飯
□ 大根と油揚げの煮物(お義母さんからの差し入れ)
激安素材もやし&常備品の春雨でマーボー風炒めものです~
マーボー風炒め、我が家ではかなり登場頻度高いかも
何といっても、炒め物は簡単だし、ご飯がススムススム~~~
今回は、オイスターソースとめんつゆで簡単味付けです
オイスターソースって、モノによって味わいが違うので、使う時には必ずめんつゆや醤油を少々加えて使っています、そうすると、何だか、オイスターソースのカドが取れるような気がしています
春雨も、必ずストックしてある常備品
3袋入って100円と安い!!
保存もきく、家族も大好き、アレンジ自在、といいことずくめのお助け食材デス
そして、お助け食材と言えば・・・・赤&黄&緑とカラフルな、MIXベジタブル
コレ、苦手な人も結構多いのでは・・・
私も久しぶりに買ってみました、業務用・・・・袋、デカッ!!
この日は余った餃子の皮にチーズと共に入れて揚げただけで~す
ケチャップ・ソース・粒マスタードのソースを添えました 大人気
いつもこういった揚げ餃子、残った皮の量が中途半端でして・・・
メインにはなれず、副菜としては少なすぎて取り合いになるという事態が毎回続いております・・・
いい加減学習して、今度こそ、餃子の皮は2袋まとめて買おう
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もう、すーーっごくおいしそうです☆
そして品数の多さにびっくり
我が家はとっても品数が少ない食卓なので、
お勉強になります。。。
うちのしおたんも春雨大好きで、ストックあるんですが、
サラダとかスープとかにしてしまい、炒め物ではあまり使ったことがないので、
今度挑戦してみまーす
晩ご飯、この日はなにげに品数豊富ですけど、普段は一汁三菜が基本なんですよ~
しおたんも春雨好きですか?ツルツルでくせもなくて、子供には食べやすいんですよね~★
我が家ではマーボー春雨がよく登場しますょ♪
我が家に1品分けて欲しいな
私、春雨好きなくせにその存在を忘れがち(常備はしてるんですよ)
こうやっていづさんとこ覘いてはそうだ!!春雨使おうって思い出すの
最近、作りたいお料理のフォルダを新たに作ったのね、そのフォルダの中にはいづさんのレシピ満載なんだぁ
眺めて満足しないでちゃんと作らなくちゃね
ずみちゃんの春雨好きは聞いてたけど、確かにあまり登場してない?(笑)
でも色々使えて便利だよね♪
レシピ、入れてもらえて嬉しいです★
我が家もこの前「はるさめ」と「オイスターソース」使ってマーボー風の炒めもの作ったよぉ~
またまた偶然にもいづさん家とかぶった~
私はオイスターソースと豆板醤を使ったよ
「オイスターソース&めんつゆ」って組み合わせは初耳だけど、すごく美味しそうだね今度ためしてみよーっと
オイスターソースはとってもご飯に合う味だから我が家でも大人気の味デス
ちなみに私もはるさめ大好き~
在庫なくなっちゃったから、早く買いにいかないとっ
ふふ、ほーんとこっこちゃんとことはよくかぶるよね!カレーなんていつも(笑)でも仲良しこよしで嬉しいよ♪
春雨、常備してあるとなぜか安心するんだよね、メインにもサブにも使える!
うちも今在庫ぎれ~!買いに行かなきゃねッ★