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ALWAYS LOVE&SMILE
2024年からは、スマホ投稿デビュー。
居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。
10月9日の晩酌【タラのソテーきのこ添え】
2024-11-02
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料理(yui)
・タラのソテーきのこ添え 鱈が見えてない🤣
・豆腐ステーキオクラ乗せ
・もずく酢
・トマト
・小松菜おひたし
…oо○**○оo...oо○**○оo...
誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
…oо○**○оo...oо○**○оo...
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10月7日の晩酌【冬瓜のサラダ】
2024-11-02
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料理(yui)
・豚肉野菜炒め
ハラペーニョソースで味付け。
辛すぎると思い、ハチミツやコンソメ入れたら、全く辛くなくなっちゃった😅
野菜の甘味も出たからかな。
・大根の煮物 手羽先の先と煎り酒で
・冬瓜紫玉ねぎ茗荷油揚げのサラダ
冬瓜は生でも食べられるということを知ったのでサラダにしてみました。
知らなかった食べ方に出合えると嬉しい😋
・豆腐
・トマト
…oо○**○оo...oо○**○оo...
誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
…oо○**○оo...oо○**○оo...
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10月6日の晩酌【カマス】
2024-11-02
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料理(yui)
・カマス
・もやしネギ生姜ナムル
・茄子と茗荷の梅酢和え
・焼き厚揚げ
・ほうれんそう胡麻のおから和え
・トマト
和え物多めの我が家です😂
…oо○**○оo...oо○**○оo...
誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
…oо○**○оo...oо○**○оo...
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10月3日の晩酌【鶏むね肉】
2024-11-02
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料理(yui)
・鶏むね肉ソテー
・がんも煮
・紫玉ねぎとレタスのサラダ
・ピーマン春雨
困った時の定番お助け料理😝
・トマト
…oо○**○оo...oо○**○оo...
誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
…oо○**○оo...oо○**○оo...
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10月2日の晩酌【茄子牛肉】
2024-11-02
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料理(yui)
・茄子と牛肉のポン酢炒め
・パプリカのおかか和え
・豆腐
・とまと
・冬瓜煮
・かぼちゃのごま煮
残り物があって助かった😅
…oо○**○оo...oо○**○оo...
誰かの晩ご飯のヒントに
役立てればいいな(*^-^*)
…oо○**○оo...oо○**○оo...
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自己紹介
“yui”です♪
2005年から始めて、気付けば20年目!!
途中ブランクもあるけどね(^_^;)
アレコレ書こうと思うと続かなくなるので、短めにゆる~く再スタートです。
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“光樹とまと”のHP
我が家お気に入りの“光樹トマト”のHP。販売先もこちらから確認出来ます。ネット販売もあるみたい!
パセリの下ごしらえ
以前利用していたパセリの保存方法。冷蔵庫で1週間くらい自然乾燥させると、発色がキレイで香りも残ったまま楽しめて長く保存できますよ。
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