今年も「はちみつスモモティー」はじめました。
昨年はスモモが不作で出せませんでしたが
その前のシーズンに人気のあったはちみつスモモティー、
今年は収穫が出来て嬉しいです。
柚子茶をヒントに作ったオリジナルのドリンク。
美幌町内で収穫した野生のスモモをジャム状にしたものに
別海町のクローバー畑で集めた上質なハチミツを加えて作ります。
今年のスモモは前回より酸味が強く、色が美しいです。
キュッと酸っぱく野性味を感じるスモモと
優しいクローバー蜜の甘さ
美しい紅色とをお楽しみください。
スプーンで果肉を潰したり掬って食べたり
そんな楽しみもあります。
