GONZAのblog + GONZA yokohama

野毛【GONZA】のblogです。 夫婦二人でやってます。

4月21日のオススメ

2015-04-21 | 本日のオススメ



店内、全面禁煙となりました!




《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》

スペイン産生ハム
イタリア産生サラミ
合鴨スモークの炙り
牛スジ肉の煮込み
牡蠣のオイル漬け
真鯛のカルパッチョ
アジのカルパッチョ
赤海老のカルパッチョ
生シラスのカルパッチョ
小海老のアヒージョ
キノコのオーブン焼き
芽キャベツの素揚げ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
干し柿とクリームチーズの前菜
ドライイチジクのワイン漬けとクリームチーズ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ


以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください





《本日のオススメ》


揚げたてポテトチップス ¥500


彩り野菜のサワーグラタン ¥800


ホワイトアスパラガスと生ハムのミラノ風 ¥1000


オススメ!ハモの落とし GONZA風 パッションフルーツのソース ¥800


青海苔のゼッポリーニ ¥500


釜揚げ桜海老のゼッポリーニ¥600


サザエのココットハーブ焼き ¥600


釜揚げ桜海老のガレット ¥800


ハモと野菜のフリット ¥1200


真鯛の海老のアクアパッツァ ¥1600


合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ¥1100


若鶏のロースト カタンザーロ風 ¥1300


さっと炙った和牛の薄切り トリュフの香り ¥1400


牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ¥1600











《本日のピザ》


ガーリックピザ クミンの香り ¥900


フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100


イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1000


イワシの塩辛ピザ ¥1000


アンチョビトマトピザ ¥1100


ベーコンのピザ ビスマルク風 ¥1100


オススメ!釜揚げ桜海老のピザ ¥1100


オススメ!釜揚げシラスのピザ ¥1100






《本日のサラダ》


シンプルサラダ ¥700


彩り野菜の焼きサラダ ¥800


特製ソースのバーニャカウダ ¥900





《本日の炭水化物》

【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です


《冷製》フルーツトマトと金柑の冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥1300


《冷製》海老とパッションフルーツの冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉


《冷製》本カラスミの冷たいペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ¥1800


《冷製》キャビアの冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥3000



アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800


フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400


野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300


フレッシュマッシュルームのラグーソース〈リングイネ〉 ¥1400


オススメ!筍と釜揚げ桜海老のペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1400


釜揚げシラスと九条ネギのペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300


ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200


しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200


ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500


ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600


牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600


自家製サルシッチャのフラタッキオーネソース〈リングイネ〉 ¥1400


牛スジ肉とイチジクのラグーソース〈ツイーテ〉 ¥1500


カルボナーラ ロマーニャ〈リングイネ〉 ¥1500


ポルチーニ茸入りトルテローニのカルボナーラ〈ポルチーニ茸入りトルテローニ〉 ¥1500


濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400


カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400


ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500


塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ¥1200






【お米・その他】


ポルチーニ茸のリゾット ¥1600


牛スジ肉のリゾット ¥1400


チーズリゾット・レモンの香り ¥1100


THE 卵かけ御飯 ¥時価






《本日のデザート》


ガトーショコラ ¥500


赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600


チョコバナナピザ ¥1000





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