《本日の選べる前菜、３種盛り合わせ ￥９００》
スペイン産生ハム
イタリア産生サラミ『バローロ』
砂肝のグリル
鶏ササミのハニーマスタード焼き
剥きムール貝のオイル漬け
鮮魚のカルパッチョ（サヨリ or アジ）
スモークサーモン
春野菜のココット焼き
トマトのカプレーゼ
大根のブイヨン煮
金柑と越冬収穫タンゴールのピリ辛マリネ
ブルーチーズのハチミツがけ
干し柿とクリームチーズの前菜
苺とモッツァレラの前菜
以上より３種お選びください
《本日のオススメ》
限定１尾‼ カワハギのカルパッチョ・もちろん肝付 ￥８００
超オススメ‼ 島根県隠岐産 岩牡蠣 1コ￥６５０
超オススメ‼ 兵庫県室津産 殻牡蠣 1コ￥３５０／3コ￥１０００
超オススメ‼ 活ムール貝のカヴァ蒸し ￥９００
超オススメ‼ 生ホタルイカのカルパッチョ風 ￥７００
アジとサヨリのカルパッチョ ￥７００
芽キャベツのフリット ￥５００
アボカドとトマトのフリット ￥７００
ホタルイカのフリット ￥７００
フリット盛り合わせ ￥１２００
金柑と越冬収穫タンゴールのピリ辛マリネ ￥５００
自家産！長ネギの丸焼き・フレッシュオリーブオイルで ￥５００
ハタハタ一夜干し・フレッシュオリーブオイルで ￥５００
春野菜のサワーグラタン ￥８００
フランス産フォアグラのフラン ￥５００
モッツァレラの鉄板焼き・モスカートソース ￥９００
サザエのグリル・焦がしガーリックバターソース ￥８００
超オススメ‼ ヤリイカのスミ煮 ￥１０００
ホタルイカのアヒージョ ￥７００
広島産大粒牡蠣・海老・帆立のアヒージョ ￥１０００／ハーフ￥６５０
ソフトシェルの蟹と海老・2種のアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥７５０
牛ハツと葉ニンニクの黒胡椒焼き ￥８００
合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ￥１０００
若鶏のロースト・カタンザーロ風 ￥１１００
仔牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ￥１２００
牛ハラミのタリアータ・ハニーマスタードソース ￥１５００
《今日のピザ》
ガーリックピザ・クミンの香り ￥８００
アンチョビトマトピザ ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥９００
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１０００
ジェノヴァソースのピザ ￥９００
三浦野菜とホタルイカのピザ ￥１１００
《今日のサラダ》
シンプルサラダ ￥６００
彩り野菜の焼サラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥８００
ホワイトアスパラ・ズッキーニ・越冬収穫タンゴールのサラダ ￥９００
サヨリのフリット・サラダ仕立て ￥９００
《今日の炭水化物》
【パスタ】
超オススメ‼ 伊勢海老のトマトソース・リングイネ ￥２１００
特選フルーツトマトと金柑の冷製カッペリーニ ￥１２００
牡蠣のクリームソースフェットチーネ ￥１３００
ホタルイカと春野菜のパスタ ￥１３００
海老のペーストジェノヴェーゼ ￥１３００
しびれるアラビアータ・花椒の香り ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ(クリームソース or オイルソース) ￥１３００
肉好きの為のパスタ ￥１５００
渡り蟹のトマトクリームパスタ ￥１６００
鍋焼きパスタ・菜の花と牡蠣のスープ仕立て・バターの香り ￥１５００
鍋焼きパスタ・仔牛のラグーソース ￥１５００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース ￥１５００
ポテトニョッキ・塩辛クリーム ￥１２００
＊パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ（リングイネ、フェットチーネ）を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
【お米】
チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ￥１１００
ポルチーニ茸のリゾット ￥１４００
スペシャルシーフードドリア・トマトクリームソース ￥１４００
ＴＨＥ・卵かけご飯 ￥時価
《今日のデザート》
苺と金柑のマスカルポーネチーズ焼き ￥６００
ガトーショコラ ￥５００
3種のベリーのグラタン ￥６００
チョコバナナピザ ￥９００
