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詠う鯨 - Whale that sings -
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ラーメン
「今日こそ『やそじ』だね」と次女。先週のリターンマッチで食べに行く。
私は「スタニクまぜそば」にする。若い人ナンバーワンとのこと。確かに麺の量は多い。
麺はモチモチ太麺。ピリ辛挽肉とゴマ,ネギ,紅ショウガが乗る。挽肉も思った以上に量が多い。確かに若い人向けだ。
具と器の底の油だれをよく混ぜていただく。具材と麺がよく合って美味しい。
これはボリュームありすぎ,という人向けに,挽肉なし,麺少し少なめの「油そば」もある。
次女は志那そば。スープは珍しく塩。「鳥チャーシューだから塩の方が美味しい」とのこと。
麺は細麺。具は鳥チャーシューの他,カイワレ,シナチク,海苔。確かに塩の方が合う。
志那そばだけでは足りないだろうと,餃子を頼む次女。
発券機には「焼き餃子」とあるが,蒸し餃子も選べ,こちらで。
「小籠包みたいで美味しい」とのこと。1つ分けてくれたのでいただく。皮の中には肉汁たっぷりで美味しい。
美味しくいただき満腹になったが,私は食べすぎ。「若い人」ではないようだ
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