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詠う鯨 - Whale that sings -
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ラーメン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/59/ed0fec4c5bd7040afe333edc2e9b2338.jpg)
夜はラーメンを食べる。国道沿いの「円屋」。
この店になる前は,ロシア料理の店で,奥さんとたまにシャリアピンステーキを食べに行ったことを思い出した。
店の前は何度も通っているのだが,入るのは初めて。
店内は何故か女性率が高かった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/53/09867ae624251f2a58b498228575b3b2.jpg)
コッテリ系,あっさり系どちらもある。私は魚介系のつけ麺を頼む。
麺は極太。スープは濃厚系とのことだったが,それほどでもなかった。スープ割しなくてもいける。
麺にスープがよく絡み,美味しくいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/0b/4d0d6e11ce569758b584ffd4f6a4af7f.jpg)
次女は珍しく豚骨ラーメン。醤油もあるのだが,火山の石焼き豚骨が美味しかったらしく,これをオーダー。
麺は細麺。
スープをもらったのだが,醤油ベースの豚骨なので,クセが少ない。
次女も完食していたが,本場の豚骨は真っ白ドロドロなのだよ。そして紅ショウガを大量に乗せなければならない。
君はまだ本当のトンコツを知らない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/whale.gif)
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