昔の街並
ミスター麹町から「新横浜ラーメン博物館」の写真が来ました。博物館もいろいろあるもの
ですね。この博物館は、フードアミューズメントパークとして１９９４年３月に誕生したもの
だそうです。ラーメンを郷土料理と位置付け、全国各地の食文化としてのラーメンを、飛行機
に乗らずとも１か所で味わえるいうコンセプトでスタートしたものです。
この博物館の地下には、１９５８年（昭和３３年）の町並みが広がっています。そこには山
形県赤湯の龍上海本店、北海道札幌のすみれの味噌ラーメン、東京渋谷の麺の坊砦、熊本県こ
むらさきのとんこつラーメン。宮城県気仙沼かもめ食堂の塩ラーメン、ヨーロッパフランスの
コンソラーメンなどがずらりと並んでいます。昭和３３年と言えば東京タワーの完成、一万円
札の発行と希望に満ちた頃でした。私は新宿西口で一杯３５円のラーメンを食べた人間で、こ
の町並みが懐かしい。ラーメンは世界に広がっているんですね。
