松本市中町を歩いて居ると・・・ん！？ プリンｄｅ カキ氷？！？
これは気になるでしょ！！横で女房は「あ～あ・・・」
お店前のプリンの形の看板には「プリン専門店」の文字入口の扉は大きなスプーンの形で、扉の窓も
大きなスプーンの形にくり抜かれた形
店内にはイートイン席がありました。迷わず店内で戴くことにする。が何にする？
ショーケース内にはプリンが並んでおり 珍しいものでは、凍ったまま食べる焼きプリン・他にプリン
ソフト・飲むプリンもある・・・が！迷わず「プリンｄｅカキ氷」
女房と娘は違うものをチョイス クリームも滑らかでコーヒーの
ビターさも感じるがくちどけと共に感じるプリン・・・中々ですね
プリンを薄く削った様なプリンｄｅカキ氷 ふ～ん・・・なる程ね。プリンを凍らせ削り出して
いるんだね・・・一口頂いてみるとん～ん～～
かき氷では味わえない深い卵のコク、キャラメリセした餡が良いアクセントに、ほろ苦さも美味い
タレビンに入ったカラメルは好みで掛けられる様になって居たが・・・カキ氷に刺してあったので
少々手が汚れるのが気になったが季節の食材を使った季節のプリンなどもありいつ来ても楽しめそう
なお店でした。
一寸したお土産にも喜ばれそうな物もあり又、来松した際には寄って見たい店舗になりそうです