月下樹のおと

樹月けい、オタク母のブログ。アニメ・漫画。お絵かき展示等。義母の介護終わり、義父のご飯お手伝い中。

ティラミス レシピ

2011-01-22 14:11:17 | 日記等 未分類

【ティラミス】簡単レシピ
プリンカップ4つ弱分


雪印北海道100
マスカルポーネ(100g)使用

エネルギー257Kcal
ナトリウム28mg
(食塩相当量0.07g)


………………
容器に書いてあるレシピより


①インスタントコーヒー小さじ2、
湯大さじ3、
添付ソースをまぜたものに
ビスケット6枚をひたす。

②生クリーム100ml、砂糖大さじ2
をしっかり泡立て(ハンドミキサー等で)、
マスカルポーネ100gを混ぜ合わせる。

③器に①と②を交互に重ね、
ココアをふる。


……………
今回使用した生クリーム

植物性低脂肪
生クリーム100g
(約304Kcal)

脱水ヨーグルトや
絹ごし豆腐の裏ごしなどを
使えば、かなりカロリーオフ
できるのではないかと思う。

味は…また試してみたい。


参考

ヨーグルト
100gあたり 約62Kcal

絹ごし豆腐
100gあたり 約59Kcal



※糖尿病食としては難しいかな?
マスカルポーネだけで
かなりのカロリーではある(^_^;)

マスカルポーネを使わず
あの濃厚さはを出すには?


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コメント
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1月21日(金)のつぶやき

2011-01-22 01:28:31 | 日記等 未分類
07:52 from Keitai Mail
今日は調理実習。簡単朝ご飯メニュー。市の健康課?の方と園の家庭科クラブで。アンケートに寄せられたメニュー。どんなのかな…
16:32 from Keitai Mail
期限ギリのマスカルポーネ100gでティラミス。生クリーム100ml、砂糖大さじ2、ビスケット6枚、添付ソース、インスタントコーヒー小さじ2、湯大さじ3、ココア。うまく層にはならず。遅いおや http://photozou.jp/photo/show/398210/64972432
18:26 from Keitai Web (Re: @heypu
@heypu 実は簡単なんです~。スーパーに売ってる雪印北海道100のマスカルポーネ(^_^)v容器に書いてるレシピ通りに!普段はそんなに手作りする方じゃないんですけど…賞味期限で一気に使わなきゃ~と(^_^;)
18:28 from Keitai Web
@bonbokorin フォローありがとうございます。
18:32 from Keitai Web
@laniriko フォローありがとうございます。
19:11 from Keitai Mail
【うちご飯1/21】夜/刺身、いくら、トマト、長芋の短冊、昨日の残り、もやしとほうれん草の炒めもの、えのきとわかめの味噌汁。/旦那が珍しく刺身買ってきた。今日は義母を病院へ連れてくため仕事休み。 http://bit.ly/edIS0d
21:36 from Keitai Mail
物まね番組とかで、デスノートLの真似で松山ケンイチ出てたら笑える。色々反則だろうけど~。クラウザーさんでもいーな…好きです松ケン♪
by kizukikei on Twitter
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