キャンティへ行く前に、ちょっと寄り道だ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/fc/bb6472c34edac13461cf41a8ba274cbe.jpg?1721640943)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/e4/537bf8521bb114eb7118eb8fc734d19c.jpg?1721641034)
1ユーロが174円の円安でも、4千円台で泊まれる貴重なホテル、チェンノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/50/2edce6aa907d367ff6c1363709c7a8ee.jpg?1721641237)
一階に味わいのある店があるが、お目当てのレストランがあるから今夜はここでは食べない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/b8/ea19c98683a074c270cd3ca9e136bc7a.jpg?1721641237)
イタリアの2ndフロアーは3階だ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/7f/0fec9236eb9629be0b5ae5e024b8899a.jpg?1721641548)
階段の踊り場で、先代の主人が憐れみの眼差しでこちらを見ていた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/21/ba38774d44144c136a03d1eaddd74753.jpg?1721641237)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/f9/28ca07509fdce4dabf67e8d0b72ff90c.jpg?1721641237)
もう、こうなったら飲むっきゃねぇ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/bd/eca193e657930b3cb0eb807f4336fbc0.jpg?1721641237)
こんなド田舎に、車を飛ばしてまで食べに来る価値のあるレストラン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/a3/786b0602b95ecfb7db562b8e7141d55b.jpg?1721641237)
数十年変わらぬ風情ある佇まい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/14/b6e1be4b124bc461956712b63755c428.jpg?1721641239)
でた、お決まりの英語無しのメニュウだよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/f2/c87ddd6b9c7ee3ee137bb5ce1283b075.jpg?1721641239)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/b0/9d1a21b430bed2ef499d5558e815c340.jpg?1721641239)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/60/689b4b9194062bae622dada5580ac768.jpg?1721642903)
バローロの赤をゴビゴビと飲んだら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/27/22dd8f3688df323ca002d83920273f69.jpg?1721642785)
「残り火」は熟成が進んだ超絶美味い肉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/85/2e41cd43335533d434ed7cb2580f2552.jpg?1721642785)
「偉大なる原則」は伝統的な製法のサラミとプロシュートだった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/ee/fb38db29224d55cd92db1956c204c558.jpg?1721642785)
女主人は英語は全く通じないけど、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/8a/33e1806d3f95afbaf1a270bd0f975099.jpg?1721642785)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/fc/bb6472c34edac13461cf41a8ba274cbe.jpg?1721640943)
フィレンツェから南下すること6時間、人口6000人のスッビアーノ村に到着
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/e4/537bf8521bb114eb7118eb8fc734d19c.jpg?1721641034)
1ユーロが174円の円安でも、4千円台で泊まれる貴重なホテル、チェンノ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/50/2edce6aa907d367ff6c1363709c7a8ee.jpg?1721641237)
一階に味わいのある店があるが、お目当てのレストランがあるから今夜はここでは食べない
チェックイン、部屋は2ndフロアーに案内される
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/b8/ea19c98683a074c270cd3ca9e136bc7a.jpg?1721641237)
イタリアの2ndフロアーは3階だ
エレベーター無し、ワイン満載のトランクを運ぶ
ヒイヒイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/7f/0fec9236eb9629be0b5ae5e024b8899a.jpg?1721641548)
階段の踊り場で、先代の主人が憐れみの眼差しでこちらを見ていた
すんません、お世話になります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/21/ba38774d44144c136a03d1eaddd74753.jpg?1721641237)
えええええーーーー (宮川大輔)
まさかのエアコン無し、トイレシャワー共同
気温38℃だよ?
虚無の扇風機が首を振る
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/f9/28ca07509fdce4dabf67e8d0b72ff90c.jpg?1721641237)
もう、こうなったら飲むっきゃねぇ!
お目当てのレストラン、Camere
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/bd/eca193e657930b3cb0eb807f4336fbc0.jpg?1721641237)
こんなド田舎に、車を飛ばしてまで食べに来る価値のあるレストラン
ミシュラン常連の店がひっそりとあるのだ
日本のガイドブックには載っていないけど、ここにはぜったいに来てみたかったんだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/a3/786b0602b95ecfb7db562b8e7141d55b.jpg?1721641237)
数十年変わらぬ風情ある佇まい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/14/b6e1be4b124bc461956712b63755c428.jpg?1721641239)
でた、お決まりの英語無しのメニュウだよ
ここまで来て皿の選択を失敗するわけにはいかない
かといって、考えずに感じる怪鳥音はミシュラン店では使えない
ようやくこれを使う時がきたようだ
Googleレンズで翻訳だ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/f2/c87ddd6b9c7ee3ee137bb5ce1283b075.jpg?1721641239)
え〜と
すみません、「煮た肉は冬に続きました」をひとつと「残り火」を
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/b0/9d1a21b430bed2ef499d5558e815c340.jpg?1721641239)
あと、「偉大な原則」と自家製パスタをください
ワインはハウスワインで一本
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/60/689b4b9194062bae622dada5580ac768.jpg?1721642903)
バローロの赤をゴビゴビと飲んだら
もうわたしどうなってもいい、という気持ちになった
というか、煮るなり焼くなりどうにでもしやがれ、って感じだな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/27/22dd8f3688df323ca002d83920273f69.jpg?1721642785)
「残り火」は熟成が進んだ超絶美味い肉
火の通し方が絶妙で、いつまでも噛んでいたい肉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/85/2e41cd43335533d434ed7cb2580f2552.jpg?1721642785)
「偉大なる原則」は伝統的な製法のサラミとプロシュートだった
ああ、ワインが止まらない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/ee/fb38db29224d55cd92db1956c204c558.jpg?1721642785)
女主人は英語は全く通じないけど、
さあ、どんどんお食べ、うちのパスタは世界一よ、といった (に違いない)
本当にどれもこれもが美味しくて、カリオストロの城のルパンみたいに、がっついて食べていたら
ティラミスがサービスで出てきた
紅の豚は「あばよ、また来るぜ」と言って満足して夜の町に消えていった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/8a/33e1806d3f95afbaf1a270bd0f975099.jpg?1721642785)
宿に帰り、窓を開けて寝たら、蚊に十数箇所刺されて本当に豚の顔になった