インターネットは本当に便利です。
今回、ポチリと買ってしまったのは、
岡山産の冷凍牡蠣。
2キロ入り、送料込みで1980円!激安!
評判もかなりいいし、、、
さっそく、シンプルにバター焼きを試してみました。
身の大きさは、まぁ普通。
大きくもないし、小さくもない。
牡蠣と一緒に入っていたレシピを参考に、
凍ったまま、下味をつけて片栗粉をまぶし、バターでソテー。
牡蠣の味が十分に詰まったジューシーな仕上がりになりました。
これは、かなりお買い得だったかも♪
次は、、、やっぱりフライ?
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