パンケーキリストランテ「モトヤ」

元町に出かけたついでに、
ずーっと気になっていたパンケーキの専門店
モトヤ
で、ランチにしました。

専門店だけあって、食事系、デザート系など、
いろいろなパンケーキのメニューが並びます。

ランチだったので、オムレツのセットを頼んでみました。
画像ではよく分からないかもしれないけど、
これ、かなりのボリューム。。。
オムレツは3種類＋今月のお勧めの4種類あり、
私が選んだのは定番のうちの一つのスパイシーオムレツ。
シシカバブなどに使うような香辛料で炒めた挽肉が包まれていて、
辛くないけど、スパイシー。

メイン（？）のパンケーキはしっかり3枚ついてきて、
ふぅわりとやわらかく、粉の香りもいい感じで、
そのまま、もしくはバターのみで食べれば
オムレツとの相性も、なかなかいい感じ。
テーブルに置かれたメープルシロップをたっぷりかけると、
シロップをいい感じに吸ってしっとりとして、
また、違った美味しさに。。。

パンケーキ研究中（？）なので、
いろんなパンケーキを焼いては食べているけど、
こんなに軽いふぅわりとした口どけのものはなかなかないなぁ。。。
個人的にはもう少しモッチリしたほうが好みだけど、
この食感は、ちょっと人に薦めたくなる感じ。

かなりのボリュームで、完食すらままならなかったため、
ほかのものは一切頼めなかったけど、
デザート系のメニューなら、
たっぷりのアイスクリームやフルーツでデコレートされるみたいなので、
次はそちらをいただいてみたいです。

お土産に、もちろんミックス粉を購入。

うちでも、あの食感が再現できるかな？

それから、パンケーキのラスクも購入。

これ、見かけからは想像もつかないぐらいガッリガリに硬くて、
でも、ちょっと癖になる硬さ。
フレーバーもいろんなものがあり、
今回購入したチーズとブラウンシュガーもおいしかったけど、
シナモンシュガーやメープルシュガーなんかも気になる。。。

このお店、パンケーキのテイクアウトもできるので、
これからの季節は、テイクアウトのパンケーキを買って、
山下公園で食べる、、、なんて言うのもいいかもしれません。

元町チャーミングセール

年に2回開催される横浜元町のバーゲン
チャーミングセール
に、行ってきました。

元町は普段はほとんど値下げをしないような
いわゆる「ハマトラ」ブランドのお店が立ち並んでいるので、
この機会を狙って買い物に来る人も多いみたい。
普段とは比べ物にならないほど、混雑していました。

元町のお店は、全体的に
私よりも、ちょっと上の年代の方向けのお店が多く、
一緒に行ったお母さんは楽しんでくれたみたいだったけど、
私は、特に「これ！」といった出会いもなく、
ポンパドール本店でチャーミングセール限定パンを買ったのみ。
「アップルミルクティーブレッド」



牛乳を多めに使った生地に紅茶の葉が練り込まれ、
そこにリンゴを巻き込んだパンです。
（もしかしたら隣に売られていたマンゴーが限定かも？）
牛乳の生地なのでモッチリとしています。
が、リンゴを巻き込むパンには、ちょっと重いかなぁ？
紅茶の香りが強すぎて、リンゴがまけちゃってるかな？
という感じで、わざわざ本店に出向くほどのパンではありませんでした。

うーん、、、
絶対美味しいパンが食べられると思っちゃっただけに、
欲求不満だけが残っちゃったよぉ