英楽（夢創鶏）

門川町三ヶ瀬地区で、6次産業を取り組んでいる英楽（夢創鶏）さんの、
メニューの紹介、試食会がこのほど開催いたしました。

　鶏を自ら生産し、飼料なども門川町内の水産加工場から出た、魚の頭や骨などの飼料（フイッシュサイレージ）を使用しMADE　IN　門川にこだわり、商品化を進めています。
肉質は柔らかく、おいしい仕上がりであります。

　英楽（夢創鶏）は今年秋ぐらいに本格的に創業予定であります。
宮崎県のフードビジネスは、総合的な食関連産業（フードビジネス）の
「成長産業化」を目指して、「食の王国 みやざきづくり」に取り組んでいます。
この事業は県も注目している6次産業化の一つであります。

ぜひ、町内外、門川町出身の方々にも食べていただきたいと思います。


ローストチキン


チキン南蛮


つくね南蛮


夢創鶏ハンバーグ





鶏めし
まだまだ、紹介しきれないほどのメニューがありました。秋が早くこないかなー