レインボーファミリーさんのレシピを拝借しました。
吉田さんの里芋を使って作ってみて下さい。
吉田さんの里芋を使って作ってみて下さい。
里芋の唐揚げ
①里芋約1キロを良く洗う。
②電子レンジ６００ｗで10分加熱。
③熱いけど頑張って手で皮をむく。つるっと簡単にむけます。
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①里芋約1キロを良く洗う。
②電子レンジ６００ｗで10分加熱。
③熱いけど頑張って手で皮をむく。つるっと簡単にむけます。
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④醤油とめんつゆとすりおろしたニンニクのタレにからめる。（全部適量）
⑤ポリ袋に入れて片栗粉も適量入れてシャカシャカする。
⑥揚げる。ころもがきつね色になったらＯＫ。
★注意★
里芋は 自然農園レインボーファミリー organic farm rainbow familyのものを使うこと。
いくつかのレシピから自分に都合のよい所だけ採用しました。多分一番早く出来る方法ですが美味しかった。
続きを読む⑤ポリ袋に入れて片栗粉も適量入れてシャカシャカする。
⑥揚げる。ころもがきつね色になったらＯＫ。
★注意★
里芋は 自然農園レインボーファミリー organic farm rainbow familyのものを使うこと。
いくつかのレシピから自分に都合のよい所だけ採用しました。多分一番早く出来る方法ですが美味しかった。
