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西海無農薬やさいの会専用ブログ

配送センターや運営員会からのお知らせなど

2015.8/27.配送だより

2015年08月28日 23時39分47秒 | 配送センターより

★津田さんのモロヘイヤは終了しました。


☆(再)田中さんの生姜みょうが、渕さんのニラの特注を開始します。
        
      生姜=0.5kg=350円    みょうが=0.15kg=150円    ニラ=0.2kg=180円


★(再)渕さんの子どもピーマンの特注は終了しました。


<お便りから>

○野菜の量ですが、うちは旦那が単身赴任です、子供は出産したばかりと、3歳の2人です。
 パンや麺類もほとんど食べません。
 外食もほとんどないです。旬の野菜を調理も味付けもシンプルにいただく、とても贅沢なことだと思います。
 冬の根菜は毎週消費に追われますが、お店で買わないでいいです。たまに、母に分けると必ず『おいしか
 った』と喜んでいます。自分では、お店で買わない野菜も、ありがたくいただいています。
 11月の収穫祭にお邪魔すると、生産者の皆様のご苦労がわかります。
 配達を休んだのも出産の時だけで、毎週木曜日楽しみに待っています。
 これからも宜しくお願いいたします。                                                       (山下さん)


○いつもありがとうございます。注文制にしたらという件。
 会が成立しないということなので、これは無理ですね。すべてのことに当てはまると思いますが、良い点と
 マイナス点があると思います。自分にとってやさいの会で購入した方が良いか、ゆっくり考えてみて下さい。
  ちなみに私も病気のため1年くらい会を休んで今年の春からまたお願いしています。やさいの会は不滅(?)
 ですから、ゆっくり行きましょう。
                                                                                          (吉永さん)

<配送センターより>
  
 *心配された台風の影響はほとんどなくほっとしました。しかし、それでも今週のPセットは3品目しか無く
    危機的な状況でご迷かけしています。今後もしばらく野菜不足が続きそうで、配送センターとしてはこの
    難局をどう乗り切るか胃が痛む思いです。
                                                                  
                                                                  (配送センター・渕)


<今週の特注野菜>

玉ねぎ            1kg        210円     吉田力男 

ニラ              0.2kg       180円     渕 香代子

生姜              0.5kg      350円     田中恵子

みょうが            0.15kg      150円     田中恵子



 


2015.8/20.配送だより

2015年08月20日 20時53分55秒 | 配送センターより

☆田中さんの生姜みょうが、渕さんのニラの特注を開始します。
                                                                    
    生姜=0.5kg=350円    みょうが0.15kg=150円    ニラ=0.2kg=180円

★渕さんの子どもピーマンの特注は終了しました。


<配送センターより>


 【やさいのセット制について】

*Pセットを隔週でとっている方から「野菜が多すぎて食べきれない」「2千円を越える価格は話が違う」
などのご意見をいただきました。この件について参考までに私の前にやさいの会の配送センターをして
いた津田貢さんの以前のコメントを先週(8/13)の配送だよりに載せました。お休みが多かったので
再掲します。2013年8月21日の配送だよりに載せたものです。


 ***最近、「きゅうりは要りません」「じゃがいもとモロヘイヤはうちは要らないのではずしてください」
   などの電話がいくつかありました。やさいの会では個人的にセットの内容を変更できないことになって
   いますので、これらの依頼にはわけを話してお断りしています。注文品以外の特  定のやさいだけを
   増やすことも出来ません。セット制をこわさずにこうした個々の要望にこたえるのは大変むずかしく、もし
   要望にこたえるなら最終的に注文制しかないと思われます。この点についてはずっと議論を積み重ねて
   きましたし、これからも例会で話し合われると思いますが、私の予測では注文制にするとこの会はすぐ
  につぶれてしまうと思います。需要と供給が合わないからです。
   やさいの会では農薬・化学肥料を使わず、ハウス栽培もしないので、やさいはすべて旬のやさいだけ
  です。旬の時期には山のように取れます。その前後には少しだけ取れて、その他の時期には全く出来ま
  せん。自然とはそうしたものです。人間も自然の一部ですから、旬の食べ物だけを食べる  ことで体が
  四季のリズムに合うようになっています。やさいの会は「本当の食べ物だけを届ける」ための組織なので、
  健康を損なう恐れのある旬以外のやさいは扱いません。でも、「消費者会員はセットの中身について口出
  ししてはいけない」ということでは全然ありません。現に消費者会員の声で作付をやめたやさい(ツルムラ
  サキ、バイアム【日本名:ひゆな・ジャワほうれん草】など)や量を減らしたやさい(水菜など)や新たに作り
  始めたやさい(ズッキーニなど)があります。つまり作付に当たっては常に消費者会員の声を反映させるよ
  う努力しています。「農薬を多少使っても良いから冬にもトマトがほしい」という要望はやさいの会の趣旨
  に反するのでお断りしましたが。
  おいしくて栄養価も優れている旬のやさいを沢山食べて幸せになってほしいというのが私の願いです。
  まだまだ道半ばですが。皆様からもこの点についてご意見をお寄せください。 ***                                   


この件について会員の方からコメントがありましたので紹介します。


○8月13日の配送だよりの「野菜のセット制について」ですが、津田さんのコメントの通り「注文制」にすると

「西海無農薬やさいの会」は存続できないと思います。私の場合、野菜の注文を始めたのが秋頃だったの
で冬には大根や白菜やらでコンテナがてんこ盛りで調理するのに追われ、この調子だと先が思いやられる
と最初は負担に思ってましたが、夏頃になると葉物が減って天候によっては極端に野菜が少なくなる こと
も分かりました。それでもなんだかんだと3年近く注文できているのは、生産者の方々のご苦労の上に美味
しい野菜をいただけているか らではないでしょうか。
  注文制でないことは「西海無農薬やさいの会」を申し込む時に説明は受けていましたのでもしそれが自分
に合わなければやめようと思い注文し始めました。最初は注文制でないことに戸惑いもありましたが、今では
届いた野菜で献立を決めるようになりレパートリーも増えた気 がします。「野菜が多過ぎる」という人は冷凍
したり次回お休みしたらいいのでは?「価格が高い」という人は1年取って平均してみれば?と 私は言いた
くなります。要するに「西海無農薬やさいの会」の趣旨をよく汲み取り、この会を御自身に合わせようとするの
ではなく御自身がこの会に合わせていく という思いがないと「西海無農薬やさいの会」の会員としては難し
いように思います。                                                                                                                 
                                                    
                          (飯塚さん)


*他にもコメントを頂いていますので来週の配送だよりで紹介します。引き続きご意見をお寄せ下さい。

*夏野菜もピークを過ぎ、今週は種類、量ともがくっと少なくなりました。生産者は残暑が厳しいなかで、秋
 冬野菜の種まき、苗作りに精を出しています。しかし、ブロッコリーの苗が虫に食べられて全滅状態・・。
 夏場の無農薬の野菜作りはたいへんです。
                                                                     (配送センター・渕)

 


 <今週の特注野菜>

玉ねぎ            1kg        210円     吉田力男 

ニラ              0.2kg       180円     渕 香代子

生姜              0.5kg      350円     田中恵子

みょうが            0.15kg      150円     田中恵子




2015.8/13.配送だより

2015年08月14日 22時33分35秒 | 配送センターより

☆松岡さんのトマト、吉田さんのジャガイモは終了しました。田中さんのミニトマトはしばらくお休みです。。

★特注の番茶は取り扱いを一時休止しています。

☆先週トマトのひび割れ、過熟の報告が1件ありました。他にはなかったでしょうか?


<配送センターより>
 
【やさいのセット制について】①

*先週私が配送したPセットを隔週でとっている方から「野菜が多すぎて食べきれない」「2千円
を越える価格は話が違う」などの ご意見をいただきました。この件について少し考えてみたいと
思います。参考までに私の前にやさいの会の配送センターをしてい た津田貢さんのコメントを紹
介します。2013年8月21日の配送だよりに載せたものです。

   最近、「きゅうりは要りません」「じゃがいもとモロヘイヤはうちは要らないのではずしてください」
    などの電話がいくつかありました。
   やさいの会では個人的にセットの内容を変更できないことになっていますので、これらの依頼
    にはわけを話してお断りしています。注文品以外の特定のやさいだけを増やすことも出来ません。
   セット制をこわさずにこうした個々の要望にこたえるのは大変むずかしく、もし要望にこたえるなら
    最終的に注文制しかないと思われます。
   この点についてはずっと議論を積み重ねてきましたし、これからも例会で話し合われると思います
    が、私の予測では注文制にするとこの会はすぐにつぶれてしまうと思います。需要と供給が合わな
   
いからです。
   やさいの会では農薬・化学肥料を使わず、ハウス栽培もしないので、やさいはすべて旬のやさい
    だけです。旬の時期には山のように取れます。その前後には少しだけ取れて、その他の時期
    には全く出来ません。自然とはそうしたものです。人間も自然の  一部ですから、旬の食べ物だ
    けを食べることで体が四季のリズムに合うようになっています。やさいの会は「本当の食べ物だけ  
    を届ける」ための組織なので、健康を損なう恐れのある旬以外のやさいは扱いません。
  でも、「消費者会員はセットの中身について口出ししてはいけない」ということでは全然ありません。
    現に消費者会員の声で作  付をやめたやさい(ツルムラサキ、バイアム【日本名:ひゆな・ジャワ
    ほうれん草】など)や量を減らしたやさい(水菜など)  や新たに作り始めたやさい(ズッキーニなど)
    があります。つまり作付に当たっては常に消費者会員の声を反映させるよう努力しています。「農薬
   を多少使っても良いから冬にもトマトがほしい」という要望はやさいの会の趣旨に反するのでお断りし
   ましたが。
   おいしくて栄養価も優れている旬のやさいを沢山食べて幸せになってほしいというのが私の願いです。
   まだまだ道半ばですが。皆様からもこの点についてご意見をお寄せください。                                    

*この件について会員の皆さんのご意見をお寄せ下さい。

                                     (配送センター・渕)                                                              


 

 <今週の特注野菜>

玉ねぎ            1kg        210円      

子どもピーマン      0.15kg       100円     渕 香代子

トマト             1kg         650円     松岡正人 

 


2015.8/6.配送だより

2015年08月07日 19時53分20秒 | 配送センターより

☆今週は7月分やさい代金の請求書をお届けしています。よくご確認の上、不明な点がござい
   ましたら速やかに配 送センターまでご連絡ください。


★今週、渕さんの南瓜がスポットで入りました。今年は南瓜のできが悪く、これで南瓜は終わりです。
   特注もありません。


ジャガイモは量が少ないためは隔週配送で、特注はありません。今週はお休みです。


トマトはピークを過ぎ、来週からは少なくなりそうです。


☆来週8月13日も通常通り配送します。お休みの方はご連絡ください 



配送センターより

*スイカについて5件ほど、不良品の報告がありました。スイカの配送を楽しみにされていた
  ところもあり、申し訳ないと思っ ています。美味しいスイカを食べていただくことができず生
 産者もがっかりです。スイカは割ってみなければわからないところもありなかなか難しいですね。
 ほかに不良品がありましたら遠慮せずにご報告ください。


*スイカだけでなく、ナスなどの野菜についても傷んでいたとの報告が数件寄せられています。
 梅雨が明けて急に気温が上がり、日差しが強くなっています。保存場所には気をつけてなるべ
 く早く調理するようにして下さい。


*猛暑の夏になり炎天下の農作業は大変です。先日、草刈りをしていたら具合が悪くなりました。
 無理をしたらいけませんね。
 皆さんも熱中症などには気をつけて夏を乗り切りましょう。
 
                                                               (配送センター・渕)

 


 <今週の特注野菜>

玉ねぎ            1kg        210円      

子どもピーマン      0.15kg       100円     渕 香代子

トマト             1kg         650円     松岡正人