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西海無農薬やさいの会専用ブログ

配送センターや運営員会からのお知らせなど

2014.1/30 配送だより

2014年01月30日 18時59分16秒 | 配送センターより

☆津田さんの大根は今週PCコースは休みです。以後PA→PBの順に休みます。
    *来週から吉田さんの大根になります。


★先週S、PCセットに配送した里いも親の里いもでした。請求書で訂正させていただきます。ご迷惑をおかけしました。   
  * 里いも(親)=1kg=250円   里いも(子)=1kg=500円


☆渕さんの小玉玉ねぎほうれん草の特注を受けて付けます。
      小玉玉ねぎ=1kg=230円     ほうれん草=300g=150円


★北川さんの低農薬ダイダイは残り少なくなりました。


☆来週セットに蓮根が入ります。


<お便りから>


*大根、里芋、深ネギ、等、どの野菜もこの冬はおいしいですね
  テレビのドラマのように本当に「ごちそうさん」です寒い寒風の中の作業ご苦労さまです。今年もよろしくお願いします。                                                                                       (野口さん)


*春菊は配送後、水に漬けてもピンとならなかったのでしょうか?市販品のやさいは収穫後、水にじっくり漬けて出荷されて るので、ピンとしています。がやさいの会のやさいは前日に収穫されているので、しおれているように見えても植物の生理 現象として、当然のことと思います、配送後水に漬けてみられたらいかがでしょうか?     (大神さん)


*リーフレタスはベーコンや白菜と一緒にさっと炒めて、甘辛く味付けると、独特のえぐみがなくなりとっても美味しく、たくさんいただけます。     (豊島さん)


*大寒のなかの農作業、ありがとうございます。
  お陰さまでとても美味しい冬野菜を幸せを感じながら頂いております。    (松永さん)


 
<配送センターより>


リーフレタスの寒傷みについて

「リーフレタスが黒く溶けていた」との連絡を頂きました。誠に申し訳ありません。
 これは寒傷みです。リーフレタスには不織布(パオパオ)を全面がけしているのですが、2回ほど低温の日があって、2割~  3割、柔らか い部分が凍死して黒くなり、そこから全体に腐敗が進んでいます。収穫時と袋詰めの際と、2度チェックして、 少しでも痛んでいるもの は廃棄しているのですが、奥の方で見逃した寒傷みが配送中に全体に広がったものと思います。
 今週はSセット、PセットのBコースとCコースに入っていますが、腐敗があった場合はご面倒ですが配送センターまでご  連絡ください。 程度にかかわらず返金します。
 大変ご迷惑をおかけし申し訳ありません。           (津田)

 *野菜の不良品については速やかに配送センターまでご連絡下さい。  (配送センター・渕)



 

<今週の特注野菜>

じゃがいも        1㎏       210円      北川富雄

さつまいも           1㎏       230円        北川富雄

深ネギ             2本        200円       吉田力男

里いも             1㎏         500円       吉田力男

安納いも           1㎏        300円         吉田力男

キウイフルーツ       0.5㎏       300円        渕香代子

低農薬ダイダイ(3個入り)  1袋       300円        北川富雄

わけぎ            0.2㎏       120円         北川富雄

白菜              1個       150円          吉田力男

人参              1㎏       260円          吉田力男

低農薬レモン        0.5㎏      250円          北川富雄

蓮根              1㎏       560円          生島義明

小玉玉ねぎ          1㎏      230円           渕香代子

ほうれん草          0.3㎏      150円         渕香代子

 


 

 


2014.1/23 配送だより

2014年01月23日 19時39分44秒 | 配送センターより

☆津田さんの大根は今週PBコースは休みです。以後PC→PAの順に休みます。

★今週、渕さんのキウイフルーツがスポットでセットに入りました。

☆北川さんの低農薬ダイダイは残り少なくなりました。

★吉田さんのさつまいもは来週セットに入ります。

☆渕さんの小玉玉ねぎ紫キャベツほうれん草の特注を受け付けます。

         小玉玉ねぎ=1kg=230円     紫キャベツ=1個=200円(お一人様1個、先着順)
         ほうれん草=300g=150円


<お便りから>

*里芋の皮を素揚げにしてお塩を振って食べると絶品でした!お芋部分は里芋もちに。息子達の大好物です!美味しいお野菜 をありがとうございます。      (二宮さん)

*今年もおいしいお野菜をたくさんいただいて、元気に過ごしたいと思います。
  この時期の大根、本当においしいですね!みずみずしく甘く大好きです。
 切りながらついついつまみ食いしてしまいます・・・・。        (梅澤さん)


<配送センターより>


 *会員の方から以下のようなご質問のメッセージををいただきました。

  「今朝、野菜が届き、今処理をしているのですが、春菊が一束(4束はいっていました)、半分以上しおれて葉先が枯れていました。もう一束もしおれていました(こちらは枯れてはいませんが)。
日のあたらない涼しい場所に(玄関)たてて保管していたのですが(ビニールからは出していませんでした)、私の保管方法が悪かったのでしょうか。
葉の野菜、以前も元気がないな~と感じることがありました。(大根間引き菜等がとくに)
チンゲンサイ等はいつも活き活きしているのですが葉っぱによって強い、弱いがあるのでしょうか?」
                                                                 
*先週はPAコースだけに春菊を出荷しました。今の時期の春菊は露地では寒傷みがしやすく、葉先が枯れたようになっているのはそのためです。春菊は乾燥しやすいので出荷日の前日午後から収穫・荷造りしましたがそれでも萎れているのであればもう少し対策を考えたいです。(渕香代子)


↓霜よけにネットを春菊の上にかぶせています。

  
 

↓しかしそれでも葉先が寒傷み(凍傷)してしまいます。


 

*寒い日が続き、キャベツ、ほうれん草など葉ものを中心に成育が鈍くなっています。ほうれん草は15センチほどになってからぴたりと止まってしまいました(泣)。セットに入れる程の量がありませんので特注にしました。数量に限りがありますので先着順です。  (配送センター)




<今週の特注野菜>

じゃがいも        1㎏       210円      北川富雄

さつまいも           1㎏       230円        北川富雄

深ネギ             2本        200円       吉田力男

里いも             1㎏         500円       吉田力男

安納いも           1㎏        300円         吉田力男

キウイフルーツ       0.5㎏       300円        渕香代子

低農薬ダイダイ(3個入り)  1袋       300円        北川富雄

わけぎ            0.2㎏       120円         北川富雄

白菜              1個       150円          吉田力男

人参              1㎏       260円          吉田力男

低農薬レモン        0.5㎏      250円          北川富雄

蓮根              1㎏       560円          生島義明

小玉玉ねぎ          1㎏      230円           渕香代子

紫キャベツ          1個       200円          渕香代子

ほうれん草          0.3㎏      150円         渕香代子

 


 


  


2014.1.16 配送だより

2014年01月16日 10時17分20秒 | 配送センターより

☆津田さんの大根は今週PAコースは休みです。以後PB→PCの順に休みます

★来週、渕さんのキウイフルーツがセットに入る予定です。

☆今週、蓮根がセットに入りました。次回は2/6の予定です。特注はしばらく受け付けます。



<お便りから>


*今年もおいしいお野菜をたくさんいただいて、元気に過ごしたいと思います。
  この時期の大根、本当においしいですね!みずみずしく甘く大好きです。切りながらついつい
   つまみ食いしてしまいます・ ・・・。          (梅澤さん)


*今年も宜しくお願いします。
 去年一年、家族が健康に過ごせたのも、野菜の会の生産者の方々のお陰と感謝しております。       ありがとうございました。                   (大歯さん)


*新年明けましておめでとうございます。昨秋は久しぶりに収穫祭に参加できてとても嬉しく思い
  ました。今年も美味しい野 菜を楽しみにしています。生産者のみなさんどうぞよろしくお願いしま    す。                (脇川さん)

*北川さんのみかんがまた増やされる計画だとやさい通信で知り嬉しかったです。
   去年はミカンやデコポンが本当に美味しくて何度も何度も特注しました。
   2、3年後になるかもしれないけれど、また沢山食べられる日を楽しみに待っています!
   生産者の皆様、お身体にはくれぐれもお気をつけ下さいね。     (中山さん)



    ==================================

<卵通信>   ーー 橋本農園 ーー       2014年 正月

   昨年は、猛暑と10月末までの旱魃で野菜に高騰などがありました。農園では渡りガラスの集団が2週間ほど居座ってミカ ンを食い荒らし、又10月までの高温で大量発生したカメムシでミカンはほぼ全滅でした。
  農園では、夏から秋にかけての産卵低下に対応するために、12月、2月、4月と雛を育て ています。雛は、20日前後で寝室を保温した育雛室から、育成舎のバタリー(金網のケー ジ)に移します。反自然的な飼い方ですが、薬剤に依存しないでコクシジウムという病気 に対応するためです。しかし1,2月に雪が降って凍結するときには、金網のケージにいる 雛の足は凍傷になるので、12月初めの雛は育雛室から成鶏舎に移さなければなりません。
  産卵が低下する秋には、鶏舎の準備が順調にできなくて、大晦日にやっと雛を移し終え ました。雛の走り回る様子を見ながら、正月は少し休めるかなと思いました。今年も剛健 な鶏を育てて、美味しい卵を届けられるように汗を流したいと思います。よろしくお願い します。

*マテバシイの木と鶏用の南瓜

 南瓜


*シンジは台車に乗るのが好き

シンジ


橋本農園のブログ↓

http://ameblo.jp/hasimotofarmaramaki/entry-11749937917.html




 

<今週の特注野菜>

じゃがいも        1㎏       210円      北川富雄

さつまいも           1㎏       230円        北川富雄

深ネギ             2本        200円       吉田力男

里いも             1㎏         500円       吉田力男

安納いも           1㎏        300円         吉田力男

キウイフルーツ       0.5㎏       300円        渕香代子

低農薬ダイダイ(3個入り)  1袋       300円        北川富雄

わけぎ            0.2㎏       120円         北川富雄

白菜              1個       150円          吉田力男

人参              1㎏       260円          吉田力男

低農薬レモン        0.5㎏      250円          北川富雄

蓮根              1㎏       560円   


2014・食育祭のお知らせ

2014年01月14日 10時15分58秒 | 配送センターより

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おすすめコースは
...
10:30 開場と同時に入場
 
●1階イベントホールで弁当確保→人参ジュース飲む
●2階創作室にて味噌汁飲む(塩こうじ・味噌体験あり)

11:00 3階大会議室にて
●江迎の林さん夫婦の放牧自然豚を、枝肉カットマイスターの河野さんが解体する『いのちの授業』
続いて
12:00 3階大会議室にて
●生産者リレーセミナー各10分(聞きながら昼食)
食べつむぎ松口君・川添酢造・北村製茶・百笑会・塩炊き屋・草加家

13:20 大ホール(ホール入り口の展示物を見る)

●安武信吾さん講演 
●吉田俊道さん講演

15:10 イベントホール

●途中、1階交流スクエアを見学して『いのちのつながり体験ラリー』をして粗品のダシ「あご旨」(420円相当)を受け取る
●生産者との交流および買い物
(早めに切り上げて、2階健康度チェックコーナーをのぞく?)

16:05 3階大会議室にて
(早めに行って●菜箸づくりコーナーの中会議室をのぞく?)
●安武さんによるワールドカフェで意見交換会

17:30 終了


だそうです。
いろいろと勉強になりますよ。
やさいの会会員のみなさんもぜひご参加を。



2014.1.9 配送だより

2014年01月09日 12時28分25秒 | 配送センターより

         2014年 明けまして おめでとうございます               今年もよろしくお願いします
                                                                                                
                                                                   
☆今週は12月分やさい代金の請求書をお届けしています。よくご確認の上、不明な点がござい ましたら速やかに 配送センターまでご連絡下さい。

★津田さんの大根は今週PCコースは休みです。以後PA→PBの順に休みます

☆北川さんのスイートスプリングの特注が終わりました(注文が多かったため)。
    *皮汁は手に塗ったり、ネットに入れて風呂によいと思いますが青くても食べられます。(北川)

★来週蓮根がセットに入る予定です。特注も受けつけます。 蓮根=1kg=560円 生島義秋



<お便りから>


*生産者の皆さま明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。
 いつも美味しい野菜をありがとうございます。
 お正月は、野菜の会の野菜で、おせちを作り、美味しく頂きました。(松永さん)

*あけましておめでとうございます。今年もおいしい野菜を楽しみにしています。よろしくお願いします。  (古川さん)

*謹賀新年。今年は暖かいお正月で、助かっていますが、野菜たちにはどうなのでしょうか?今年も宜しくお願いします。(宮下さん)

*今年も美味しいお野菜を楽しみに食事をつくります。よろしくお願いします。   (中島さん)


 
<配送センターより>
 

*会員のみなさん明けましておめでとうございます。
生産者は1月5日にやさいの会の倉庫で新年会を行い、春期作付けの話し合いをし、すき焼きの鍋をつつきながら今年一年の鋭気を養いました。昨年は夏は猛暑、秋は雨の多い日が続いてなかなか大変でしたが、今年は天候に恵まれ、野菜達にとって育ちやすい天候であることを願いたいです。生産者の平均年齢は上がる一方ですが気持ち新たに頑張ります。
今年一年またお世話になります。よろしくお願いします。



 

<今週の特注野菜>

じゃがいも        1㎏       210円      北川富雄

さつまいも           1㎏       230円        北川富雄

深ネギ             2本        200円       吉田力男

里いも             1㎏         500円       吉田力男

安納いも           1㎏        300円         吉田力男

キウイフルーツ       0.5㎏       300円        渕香代子

低農薬ダイダイ(3個入り)  1袋       300円        北川富雄

わけぎ            0.2㎏       120円         北川富雄

白菜              1個       150円          吉田力男

人参              1㎏       260円          吉田力男

低農薬レモン        0.5㎏      250円          北川富雄

蓮根              1㎏       560円           生島義明